都說“每逢佳節(jié)胖三斤”,,過年沒少狂吃海喝的,胖是一回事,,大家也要注意一下血脂問題呀!
現(xiàn)如今,,血脂有問題的人是越來越常見了,。《中國血脂管理指南(2023年)》顯示,,我國的成年人中,,超過1/3都存在血脂異常。
誘發(fā)血脂異常的原因很復(fù)雜,,但有些大家習(xí)以為常的飲食習(xí)慣,,其實(shí)往往是背后的一大推手。
為了身體健康著想,,這些不利于血脂健康的食物,,一定不能多吃!
①豬油
《中國居民膳食指南》建議,,每人每天攝入食用油的量不超過30克,,大概就是平時(shí)喝湯用的湯匙2.5匙左右,。
另外在油的種類上,,建議大家更多選擇植物油,而不是豬油之類的動(dòng)物油脂,。
因?yàn)閯?dòng)物油脂含有更多的飽和脂肪酸,,飽和脂肪酸攝入量過高,會(huì)導(dǎo)致血膽固醇,、甘油三酯及低密度脂蛋白膽固醇升高,,增加患高脂血癥和其他心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
②部分烘焙食品
想要面包口感好,,自然少不了黃油,否則吃起來又干又硬(像硬硬的法棍就沒有加黃油),。
另外,其他很多像蛋糕,、蛋撻,、派、曲奇餅干之類的烘焙食品,,同樣含有不少黃油,。
黃油的脂肪含量,超過了80%,。
以常見的菠蘿包為例,,一個(gè)約含17.2克脂肪、386千卡熱量,,吃兩個(gè)當(dāng)早餐,,相當(dāng)于吃了一個(gè)盒飯。
更糟的是,,很多烘焙食品用的是更廉價(jià),、更不健康的植物黃油(人造黃油)。
植物黃油的營養(yǎng)不如天然黃油,,脂肪含量更高,,還會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸。這種“壞脂肪”,,對(duì)心血管的傷害,,是飽和脂肪酸的3~5倍。
建議喜歡吃面包的小伙伴,,買面包時(shí)看一眼配料表,,別總買那些起酥油、植物脂肪,、人造黃油,、植脂末、奶精含量高的,,多選全麥粉含量高的全麥面包,。
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