張核子否認(rèn)進(jìn)軍預(yù)制菜正專(zhuān)注研究“功能性大米”

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2024-03-13 14:18:58 站長(zhǎng)之家

原標(biāo)題：張核子否認(rèn)進(jìn)軍預(yù)制菜：新公司專(zhuān)注于種子研究

3月12日,，核子基因創(chuàng)始人張核子通過(guò)一則視頻向大家介紹了自己去年新成立的“核子農(nóng)業(yè)公司”,。

他強(qiáng)調(diào)，這家公司的初衷是專(zhuān)注于與健康緊密相關(guān)的種子研究,。

其中,，他們首個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目便是研發(fā)“低升糖”大米,，致力于為消費(fèi)者提供更加健康的主食選擇。

他進(jìn)一步澄清,，核子農(nóng)業(yè)公司本質(zhì)上是一個(gè)專(zhuān)注于功能性大米種子研究的機(jī)構(gòu)，而非外界所傳的預(yù)制菜領(lǐng)域,。

值得一提的是,，早在3月1日，張核子便通過(guò)抖音平臺(tái)與大家分享了他的創(chuàng)業(yè)故事,，宣布正式入駐這一社交媒體,，與廣大網(wǎng)友互動(dòng)交流。

視頻中,，張核子表示,，去年網(wǎng)上一直傳其進(jìn)軍預(yù)制菜是個(gè)謠言。

并且去年成立的“核子農(nóng)業(yè)公司”出發(fā)點(diǎn)是研究與健康有關(guān)的種子,。

張核子稱(chēng),，“功能性大米”是這家公司的第一個(gè)項(xiàng)目，也就是研究“低升糖”大米，吃了這個(gè)大米,，人的升糖指數(shù)會(huì)比較慢,。

但張核子透露，目前還是投入研究階段,。

張核子的抖音賬號(hào)目前有1.5萬(wàn)粉絲,，簡(jiǎn)介為核子基因創(chuàng)始人，中國(guó)醫(yī)科大學(xué)碩士,，背景圖片上寫(xiě)著“讓人類(lèi)壽命再延長(zhǎng)10年”,。

目前，該賬號(hào)只發(fā)布了兩則視頻,，均由其本人出鏡,。

第一則視頻發(fā)布于3月1日，宣布他入駐抖音,，稱(chēng)后續(xù)會(huì)給大家分享自己的創(chuàng)業(yè)故事,。

第二則視頻就是辟謠進(jìn)軍預(yù)制菜。

2023年,，張核子被曝出進(jìn)軍預(yù)制菜行業(yè)的消息,。

2023年5月，武漢核子農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“武漢核子農(nóng)業(yè)”）成立,，由深圳市核子基因科技有限公司全資控股,，后者的實(shí)控人正是張核子。

隨后,，武漢核子農(nóng)業(yè)申請(qǐng)了兩項(xiàng)商標(biāo),，名為“九谷益圣”的文字及圖形，分類(lèi)均為方便食品,。

據(jù)財(cái)聯(lián)社報(bào)道,，方便米飯、米粉,、由米制成的凍干食品均可以被視為預(yù)制菜的一種,。

此外，2023年8月,，武漢核子農(nóng)業(yè)公布了兩則工程招標(biāo)信息,，一個(gè)名為“功能性水稻品種研發(fā)及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目”，另一個(gè)是“東湖高新國(guó)際健康城”,。

兩個(gè)項(xiàng)目的建設(shè)內(nèi)容都包括了功能稻米加工,、功能稻米功能性指標(biāo)檢測(cè)、功能稻米產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等,，項(xiàng)目投資金額為2200萬(wàn)元,。

截至今年1月，武漢核子農(nóng)業(yè)已經(jīng)申請(qǐng)了10個(gè)商標(biāo)，包括“俏大米”,、“珞米”等,，分類(lèi)均為方便食品。

(責(zé)任編輯：周晶晶 CN032)

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