周氏藕粉被曝不含藕？廠家發(fā)聲質(zhì)疑檢測機構(gòu)
近日，知名打假人王海曝出一份檢測報告,，宣稱某個藕粉品牌里面沒有藕,。
而廠家對此的回應反而讓網(wǎng)友覺得王海這次又打假成功了,。
他在5月27日在周氏京東自營店購買了一款周氏冰糖桂花蓮子藕粉,，直接發(fā)往實驗室進行了檢測。
王海是檢測了兩個項目的,，一個是木薯成分,，一個是藕成分,。
從檢測報告里面可以看到,，這兩個成分都沒有在這款桂花蓮子藕粉里面檢測出來,。
而從這款產(chǎn)品的配料表里面第一位就是藕粉,，并且還注明這里面藕粉添加量高達70%。
那么問題來了,，70%成分的藕粉,，為什么沒有被檢測出來？
當然,，僅有這一份結(jié)果就說人家藕粉里面沒有藕是不嚴謹?shù)摹?/p>
于是在6月7日,，王海在線下江西上饒的大潤發(fā)超市里面購買了一款周氏純藕粉送到海關(guān)檢測機構(gòu)進行了檢測。
這款產(chǎn)品的結(jié)果跟第一款產(chǎn)品的結(jié)果有些不一樣,。
相同的地方在于，兩款產(chǎn)品都沒有檢測出藕的成分,。
不同的地方在于,，純藕粉這款產(chǎn)品里面檢測出了木薯的成分,。
也就是說，你以為的“純”藕粉其實一點都不純,，里面可是木薯粉,。
木薯粉成本低
王海還在打架視頻里面解釋了為什么藕粉里面會檢測出木薯粉的成分？
很簡單,！因為木薯粉可比藕粉便宜多了,！
食用木薯粉賣4100塊一噸，而純藕粉的價格將近是木薯粉價格的5倍：2萬塊一噸,。
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