原標(biāo)題：農(nóng)貿(mào)市場“模棱兩可燈”取代“生鮮燈”，區(qū)市監(jiān)局回應(yīng)：將向市局反饋打“擦邊球”情況

一年一度的“3?15”即將來臨，2024年是“生鮮燈”禁用新規(guī)實施后的第一年,。

近日,，市民王先生向上游新聞記者反映，他在九龍坡區(qū)黃桷坪農(nóng)貿(mào)市場看到生肉攤點掛著一種泛紅光的燈，和其他菜攤白光燈對比，泛紅色光非常明顯。

“‘生鮮燈’已禁用,，現(xiàn)在攤販又使用的是什么新式照明？”對此,，黃桷坪街道市場監(jiān)管所回應(yīng)記者：“這種‘模棱兩可燈’,，經(jīng)過檢查不是‘生鮮燈’?！?/p>

肉攤使用的新燈具,。上游新聞記者馮盛雍攝

在3月15日前，記者走訪市內(nèi)多個農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),，傳統(tǒng)“生鮮燈”已絕跡,，但生肉攤點懸掛“市場燈”“鮮肉燈”等模棱兩可的照明燈具并非個案。九龍坡區(qū)市監(jiān)局食品科相關(guān)工作人員告訴記者：“對于市場出現(xiàn)部分新照明燈具打‘擦邊球’的情況,，我們將向市局進行反饋,。”

市民反映“看肉色還是有點費力”

執(zhí)法人員：核實過不是“生鮮燈”

市民王先生告訴記者,，他在黃桷坪游玩后,，順便到黃桷坪農(nóng)貿(mào)市場買點菜回家?！斑@里的商家都用上了冷光的節(jié)能燈,，但在生肉攤點和熟食門店在用一種泛紅色光的照明燈?！?/p>

3月10日,，上游新聞記者前往黃桷坪農(nóng)貿(mào)市場打探，該市場規(guī)模不大,，生鮮攤點集中在一個區(qū)域,。記者環(huán)繞市場一圈后觀察到,，傳統(tǒng)“生鮮燈”已絕跡，大多數(shù)燈具照明呈現(xiàn)白色,，能夠還原生鮮農(nóng)副產(chǎn)品本身的色彩,。在市民王先生反映的生肉攤位外，可以看到,，攤位照明燈具發(fā)出的是泛紅色的光,。近距離觀察會發(fā)現(xiàn),，最前端生肉在照射下呈現(xiàn)正常顏色,，而后方的肉則呈現(xiàn)經(jīng)過美顏處理的“紅紫色”。

遠處看,，肉攤使用的泛紅光的燈具,，和其他菜攤白色燈光比，非常明顯,。受訪者供圖

幾位正在選購生肉的市民,，紛紛發(fā)表自己的看法。一位大媽說：“現(xiàn)在這些燈照起來,，看起是比原來‘生鮮燈’好些了,，但是仔細看肉質(zhì)感覺還是有一些紅紅的，一不注意就影響判斷,?！绷硪皇忻裾f：“看起肉色來還是有點費力呀?！睌傊髀動嵑蟀焉饽玫揭慌约儼谉艄庀抡f：“到這里看嘛,，肉色是新鮮的?！痹摂傊鲝娬{(diào)：“我們的這些新燈都是被巡查過的,，符合要求，不是‘生鮮燈’,！”

對于新燈的具體參數(shù),，生肉攤主表示不清楚，只知道經(jīng)過檢查,，說是可以用,。上游新聞記者注意到，在燈罩上貼著燈具參數(shù),，并標(biāo)榜“新國標(biāo)市場燈”,，色溫：6000K；顯色指數(shù)：Ra>80,；特殊顯色指數(shù)：R9>0,。在一些白色燈罩上還貼著標(biāo)注“鮮肉燈”字樣及聯(lián)系電話的不干膠,。

黃桷坪街道市場監(jiān)管所工作人員告訴記者：“所謂‘新國標(biāo)’僅是燈廠的銷售宣傳。市民反映的生肉攤位用的那種燈,，不是‘生鮮燈’,，而是一種‘模棱兩可燈’。在此前巡查執(zhí)法時,，我們就對這種‘模棱兩可燈’到底是不是‘生鮮燈’的界定把握不準(zhǔn),，當(dāng)時就向區(qū)局進行請示和匯報，得到的反饋是,，這種‘模棱兩可燈’不是傳統(tǒng)‘生鮮燈’,，攤主可以用?！睂τ谟邢M者反映“看肉色還是有點費力”,，該工作人員表示：“我們是依法行政，明確不是‘生鮮燈’,，我們也沒得辦法,。”對于“鮮肉燈”字樣的不干膠,，上述工作人員推測：“可能是一些燈販子為了促銷照明燈具,，貼的廣告?！?/p>

廠家：紅白燈珠搭配打擦邊球

檢測機構(gòu)：受委托檢測

一邊是消費者懷疑個別攤主存在“小心思”,，另一邊是執(zhí)法部門檢查這些照明燈具不是“生鮮燈”。記者走訪重慶中心城區(qū)多個農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),，使用“模棱兩可燈”的情況并非個例,。那么，這種模棱兩可的照明燈具為何受攤主追捧,？生產(chǎn)廠家有啥門道呢,？

記者以攤主身份撥打“鮮肉燈”不干膠上預(yù)留的電話，電話那頭一名自稱燈廠負(fù)責(zé)人的男子表示,，這種“鮮肉燈”是自家廠研發(fā)出來的,，賣價140元/個?！叭绻耆鲜袌霰O(jiān)管規(guī)定,，那么燈具就不能使用傳統(tǒng)‘生鮮燈’上的紅色LED燈珠，光照農(nóng)產(chǎn)品上的色澤也就不好看,，所以‘鮮肉燈’只能打‘生鮮燈’擦邊球,。”他進一步解釋到：“‘鮮肉燈’的紅色燈珠數(shù)量和傳統(tǒng)‘生鮮燈’差不多,，但要大量增加白燈珠數(shù)量,，紅白燈珠搭配起來后,，使得亮度不僅增加了，光照上農(nóng)產(chǎn)品更亮,，與傳統(tǒng)‘生鮮燈’比,，色澤也更好看，不少農(nóng)貿(mào)市場都用的這種類似燈,?！?/p>

該男子最后強調(diào)：“除了純白色節(jié)能燈完全合格外，市場很多生熟肉攤目前都用的打‘擦邊球’照明燈具,。有些燈廠在燈罩上貼的有‘檢測合格’標(biāo)簽,，也是忽悠人的?！?/p>

在大渡口區(qū)八橋鎮(zhèn)盛世龍都農(nóng)貿(mào)市場,，上游新聞記者隨機走訪幾個生肉攤位時，留意到部分?jǐn)偽凰鶔鞜艟吲c黃桷坪農(nóng)貿(mào)市場雷同,，有燈具還貼有標(biāo)識：“工廠地址：佛山南海區(qū)東聯(lián)金城工業(yè)區(qū)XXX；品檢合格：202312QC01”,。

檢測機構(gòu)表示,，受委托檢測。上游新聞記者馮盛雍攝

記者掃描標(biāo)識旁的檢驗報告二維碼,，看到一份蓋有廣東XX檢測技術(shù)有限公司紅章的電子檢測報告文書（HH-2023-1119-09）,，檢測產(chǎn)品名稱“420珠70W市場燈”，檢測依據(jù)是GB 24906-2010,，機械強度,、耐熱性、防火與防燃等7項全部合格,。

記者注意到,，所檢項目中不包括色溫、光源顯色指數(shù)等,。記者以攤販身份撥打檢測機構(gòu)電話,，接電話的工作人員表示：“我們是受委托進行檢測，符合新規(guī)的燈具尚無具體標(biāo)準(zhǔn),，新規(guī)中的具體指標(biāo)也不明確,。我們對委托單位送檢的產(chǎn)品，按普通照明LED燈項目的質(zhì)量要求做檢測,?！?/p>

新規(guī)明確“讓生鮮回歸‘素顏’”

九龍坡區(qū)市監(jiān)局：將反饋新燈具打“擦邊球”

那么究竟如何界定照明燈具是否合規(guī)，是否會對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤產(chǎn)生改變,？

據(jù)媒體2023年12月2日報道,，廣東省市場監(jiān)管局指出,，“生鮮燈”只是通俗意義上的叫法。重慶市市場監(jiān)管局官網(wǎng)在2023年11月17日發(fā)布的《關(guān)于銷售食用農(nóng)產(chǎn)品不得使用“生鮮燈”的提示》公告中也提到,，“國家市場監(jiān)督管理總局新修訂公布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》中明確指出：銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施,，誤導(dǎo)消費者對商品的感官認(rèn)知。違規(guī)使用‘生鮮燈’的,，最高將處3萬元的罰款,。”

九龍坡區(qū)市監(jiān)局食品科工作人員回應(yīng)上游新聞記者問詢時表示：“新規(guī)施行時,，各相關(guān)職能部門對轄區(qū)‘生鮮燈’進行了全面清理,，在實地檢查時，都是現(xiàn)場查看燈具產(chǎn)品質(zhì)量書,、光源色彩,、亮度，對比色差等進行檢查,。對于執(zhí)法人員反映遇到‘模棱兩可燈’的情況,，我們依據(jù)的量化參考標(biāo)準(zhǔn)是‘暖色光色溫必須是2500K～3300K，中性光色溫必須是3300K～5300K,，蔬菜熟食鹵品交易區(qū)光源一般顯色指數(shù)（Ra）不應(yīng)低于88,，肉類交易區(qū)等光源一般顯色指數(shù)（Ra）不應(yīng)低于80’，從這個標(biāo)準(zhǔn)看,，確實不是‘生鮮燈’,。對于市場新出現(xiàn)的打‘擦邊球’照明燈具的情況，我們將向市局進行反饋,?！?/p>

新聞多一點》

多省回應(yīng)：沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，暫以肉眼辨別為主

符合新規(guī)定的“生鮮燈”是否可以繼續(xù)使用,？如何界定是否合規(guī),？

據(jù)湖南日報報道，安徽省市場監(jiān)督管理局食品流通安全監(jiān)督管理處一位工作人員介紹,，從國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的81號令來看,，其中并沒有“生鮮燈”這一概念?！吧r燈”只是通俗意義上的叫法,，并不是一個標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范稱呼，也不是嚴(yán)格的,、法律意義上的概念,。

多省市場監(jiān)督管理局工作人員表示，目前市場監(jiān)管部門對“生鮮燈”的色標(biāo)特征,、色溫值,、顯色系數(shù)等要素并未做具體要求,，在執(zhí)法和檢測過程中并沒有嚴(yán)謹(jǐn)明確的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，暫時以肉眼辨別為主,。但可以明確的是,，對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施是絕對禁止使用的。四川省市場監(jiān)督管理局一名工作人員表示,，消費者如有發(fā)現(xiàn)疑似存在誤導(dǎo)的“生鮮燈”,，可以將相關(guān)信息發(fā)送到投訴平臺或撥打12345，會有相關(guān)部門進行處理,。

寧波鄞州區(qū)：統(tǒng)一采購統(tǒng)一安裝燈具

據(jù)寧波市委宣傳部官方公眾號“文明寧波”報道,，寧波鄞州區(qū)市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員在東裕菜市場，拿出符合標(biāo)準(zhǔn)的生鮮照明燈進行現(xiàn)場安裝和調(diào)試,。

“目前,，我們正在積極聯(lián)系相關(guān)的生產(chǎn)廠家，按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定生產(chǎn)合格的燈具,，將盡快地安排各個農(nóng)貿(mào)市場進行安裝,。”鄞州區(qū)市場監(jiān)管局市場合同監(jiān)管科相關(guān)負(fù)責(zé)人對記者說,。肉攤攤主介紹,，目前攤位上的燈都是菜市場統(tǒng)一安裝的，接下來更換燈具也是由菜市場的管理方來統(tǒng)一進行,，經(jīng)營戶并不需要額外支出。

江蘇南京市：發(fā)布整治指引,，杜絕變相“擦邊”

江蘇省南京市發(fā)布了《關(guān)于強化全市使用農(nóng)產(chǎn)品生鮮燈整治的工作指引》,，其中明確了需要杜絕的生鮮燈變相擦邊使用的幾種情形：禁止直接使用紅色、藍色,、綠色等明顯改變感官性狀的照明設(shè)施對生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品進行照射,；禁止使用可變可控光源調(diào)節(jié)顏色應(yīng)付監(jiān)管，在銷售時實際改變食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀的行為,；禁止通過使用內(nèi)部或外部為紅色的燈罩,、造成實際反射光線改變食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀的行為；禁止在正常燈具上加套紅色塑料袋,、在燈泡表面涂抹紅色物質(zhì)等,，造成實際光照效果不合規(guī)的行為；禁止將紅色,、藍色,、綠色等違規(guī)光源和正常光源搭配使用。