研究人員表示,,小龍蝦胃腸道中的鋰含量最多,,是因?yàn)樵谙^程中,添加了鋰的食物會(huì)留在那里,。同時(shí),,在鋰排出體外的過程中,,會(huì)經(jīng)過鰓和肝胰腺,。而人們主要吃蝦尾,尾巴似乎也會(huì)吸收鋰,,但不像其他三個(gè)部位那樣容易,。
此外,研究人員還分析了溫度對小龍蝦鋰吸收的影響,。研究人員將小龍蝦分別放置于10和32.2攝氏度的水箱中,,并向水中添加了濃度一致的鋰。
五天后,,分析發(fā)現(xiàn),,與10攝氏度相比,32.2攝氏度水中的小龍蝦,,尾部肌肉的鋰含量更多。這意味著,,在溫暖的環(huán)境中,,比如夏季,小龍蝦體內(nèi)的鋰含量可能最多,。
不僅如此,,在溫暖的水中,小龍蝦的重量也會(huì)減輕,。然而,,目前研究人員還不清楚小龍蝦的體重減輕是否與積累的鋰有關(guān)。
研究人員表示,,作為水生生物,,小龍蝦會(huì)吸收大量溶解在水中的鋰,將鋰離子轉(zhuǎn)移到食物鏈中,。隨著夏季的到來,,捕捉和食用小龍蝦將全面展開,研究結(jié)果凸顯了鋰污染對公共健康和環(huán)境的潛在影響,。
值得注意的是,,這項(xiàng)研究是在實(shí)驗(yàn)室中完成,,測試了小龍蝦的鋰吸收,以及各個(gè)器官的鋰含量,。至于人工養(yǎng)殖或野生的小龍蝦是否含有鋰,,還需要進(jìn)一步研究去證實(shí)。研究發(fā)現(xiàn),,小龍蝦可以從環(huán)境中吸收鋰元素,,這3個(gè)部位含量最高。
總之,,結(jié)果表明,,小龍蝦可以將環(huán)境中的鋰離子轉(zhuǎn)移到食物鏈中,鋰含量最高的3個(gè)部位依次是胃腸道,、鰓,、肝胰腺,蝦尾中也含有少量的鋰,。此外,,隨著環(huán)境溫度的增加,小龍蝦的鋰吸收也會(huì)增加,。
5月7日消息,,在專家看來,,小龍蝦很臟完全是誤解,可以放心吃,。
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