專家：小龍蝦很臟是誤解，可以放心吃！
5月7日消息,，在專家看來，小龍蝦很臟完全是誤解,，可以放心吃。
有人說,，小龍蝦長在污水里,，特別臟；也有人說,，商家用“洗蝦粉”清洗小龍蝦,，而且小龍蝦重金屬超標，吃了會中毒……
對此相關(guān)專家表示,，小龍蝦對水質(zhì)要求很高,，只有良好的水質(zhì)和飼料，小龍蝦的品質(zhì)才好,。
惡劣環(huán)境中的小龍蝦存活率并不高,，即便能活下來,，也品質(zhì)較差，很難進入規(guī)?；a(chǎn)業(yè)鏈,。
上海市市場監(jiān)管局還表示，每年都會對菜場,、超市,、飯店、網(wǎng)購等渠道的小龍蝦進行抽檢,，涉及重金屬,、獸藥殘留等指標，近三年抽檢結(jié)果均為合格率100%,。
專家還提醒,，規(guī)范養(yǎng)殖的小龍蝦蝦肚原本就是白色的，附著的水草,、塘泥等通過浸泡、流水等可以輕易清除,，所以不需使用“洗蝦粉”,。
(責任編輯：喬嬌 TT0002)
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