美國韓裔名廚搶“油辣椒”商標(biāo)遭批 亞裔商戶權(quán)益風(fēng)波
美國韓裔名廚搶“油辣椒”商標(biāo)遭批
近年來,，美國市場對各類辣醬產(chǎn)品的需求日益增長，其中“油辣椒”尤受青睞,，甚至在美式英語中催生了專用詞匯“chile crunch”,。然而，韓裔名廚張錫鎬所經(jīng)營的“福桃”餐飲集團(tuán)近期因禁止其他企業(yè)使用“油辣椒”名稱而陷入爭議,，被輿論指責(zé)為“商標(biāo)惡霸”,。美國韓裔名廚搶“油辣椒”商標(biāo)遭批。
據(jù)美聯(lián)社報道,，自2020年起,，“福桃”開始售賣類似老干媽的辣醬產(chǎn)品，并于去年成功注冊“油辣椒”商標(biāo),。今年3月起,，部分銷售“油辣椒”的小型亞裔商家在社交媒體上透露，他們收到了來自張錫鎬團(tuán)隊的律師函,，要求其停止銷售帶有“油辣椒”標(biāo)識的商品。
張錫鎬
這一事件引發(fā)熱議，人們圍繞“油辣椒”這一通用名稱是否應(yīng)被注冊為商標(biāo)展開討論,。最初,，“福桃”堅稱有責(zé)任保護(hù)自身商標(biāo)權(quán)益，否則可能面臨商標(biāo)與產(chǎn)品一同喪失的風(fēng)險,。然而,，到了本月12日，集團(tuán)態(tài)度轉(zhuǎn)變,，表示在聽取社區(qū)意見后認(rèn)識到“油辣椒”對許多人具有更為廣泛的含義,。美國韓裔名廚搶“油辣椒”商標(biāo)遭批。
美國全國廣播公司“今日”網(wǎng)站在同日報道中指出,，張錫鎬在一次播客訪談中坦承,，“福桃”出品的“油辣椒”靈感源自中國老干媽、韓國辣醬以及墨西哥辣醬,。他解釋選擇“油辣椒”作為產(chǎn)品名,，是出于對中國“老干媽”的致敬。
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