關(guān)于飲酒的7個謠言科學揭示真相

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2024-04-15 14:55:39 騰訊網(wǎng)

全球酒類行業(yè)正因愛爾蘭的一項新規(guī)定引起廣泛關(guān)注,。自2026年起，該國售賣的啤酒,、葡萄酒和烈酒瓶身須以紅色大寫字母明確標注兩條警告：“酒精與致命癌癥有直接聯(lián)系”及“飲酒會導致肝臟疾病”,。此舉距世界衛(wèi)生組織將酒精列為1級致癌物已有近40年，且得到了過去數(shù)十年科學研究的支持,。愛爾蘭這一醒目標注“酒精致癌”的舉動,，在全球范圍內(nèi)開創(chuàng)了對酒精健康風險預警的先河，有望重塑社會文化中根深蒂固的酒類消費習慣,。

愛爾蘭成為首個強制在酒精飲料瓶身顯著位置標注“酒精致癌”警示的國家,。維多利亞大學加拿大物質(zhì)使用研究所所長蒂莫西·奈米對此表示：“這是重要的一步，飲酒者有權(quán)像了解其他食品和飲料那樣,，知曉酒精的基本信息,。”

愛爾蘭并非唯一關(guān)注酒精健康風險預警的國家,。泰國政府正推行法規(guī),，要求酒精產(chǎn)品附帶圖形圖像和文本警告，如“飲酒會導致癌癥”,。加拿大議會已提交法案,，要求所有酒類標簽傳達“飲酒與致命癌癥發(fā)展間的直接因果關(guān)系”。美國阿拉斯加州立法機構(gòu)就類似法案舉行聽證會,，提議銷售酒精的企業(yè)展示癌癥警告標識,。挪威也對愛爾蘭的做法表現(xiàn)出濃厚興趣，考慮實施相似措施,。

過去15年間,，部分國家嘗試引入更嚴格的酒類警示標簽，但均遭酒業(yè)強烈抵制,。2010年,，泰國提出使用帶有圖形彩色圖像的輪換警告標簽，卻因其他國家在世界貿(mào)易組織中擔憂其對自由貿(mào)易產(chǎn)生限制而受阻,。2016年,，韓國成功實施一組警示標簽，部分標簽揭示酒精與癌癥的關(guān)聯(lián),。

2017年,，加拿大西北部育空地區(qū)政府與科學家合作，測試明亮顏色警告標簽的效果,，其中包括“酒精可能導致癌癥”的警示語,。然而,，面對酒業(yè)團體的抗議，當?shù)卣畷和Ｑ芯?，擔憂引發(fā)無法承受的訴訟,。數(shù)月后，研究在不包含癌癥警告的前提下重啟,，結(jié)果顯示帶有標簽的酒精產(chǎn)品更能引起消費者注意,，促使他們減少飲酒。實驗期間,，此類產(chǎn)品的銷量也下降約7%,。

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