關(guān)于飲酒的7個(gè)謠言科學(xué)揭示真相

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2024-04-15 14:55:39 騰訊網(wǎng)

全球酒類行業(yè)正因愛爾蘭的一項(xiàng)新規(guī)定引起廣泛關(guān)注。自2026年起,，該國售賣的啤酒、葡萄酒和烈酒瓶身須以紅色大寫字母明確標(biāo)注兩條警告：“酒精與致命癌癥有直接聯(lián)系”及“飲酒會(huì)導(dǎo)致肝臟疾病”,。此舉距世界衛(wèi)生組織將酒精列為1級(jí)致癌物已有近40年,，且得到了過去數(shù)十年科學(xué)研究的支持,。愛爾蘭這一醒目標(biāo)注“酒精致癌”的舉動(dòng)，在全球范圍內(nèi)開創(chuàng)了對(duì)酒精健康風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的先河,，有望重塑社會(huì)文化中根深蒂固的酒類消費(fèi)習(xí)慣,。

愛爾蘭成為首個(gè)強(qiáng)制在酒精飲料瓶身顯著位置標(biāo)注“酒精致癌”警示的國家。維多利亞大學(xué)加拿大物質(zhì)使用研究所所長蒂莫西·奈米對(duì)此表示：“這是重要的一步,，飲酒者有權(quán)像了解其他食品和飲料那樣,，知曉酒精的基本信息?！?/p>

愛爾蘭并非唯一關(guān)注酒精健康風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的國家,。泰國政府正推行法規(guī)，要求酒精產(chǎn)品附帶圖形圖像和文本警告,，如“飲酒會(huì)導(dǎo)致癌癥”,。加拿大議會(huì)已提交法案，要求所有酒類標(biāo)簽傳達(dá)“飲酒與致命癌癥發(fā)展間的直接因果關(guān)系”,。美國阿拉斯加州立法機(jī)構(gòu)就類似法案舉行聽證會(huì),，提議銷售酒精的企業(yè)展示癌癥警告標(biāo)識(shí)。挪威也對(duì)愛爾蘭的做法表現(xiàn)出濃厚興趣,，考慮實(shí)施相似措施,。

過去15年間，部分國家嘗試引入更嚴(yán)格的酒類警示標(biāo)簽,，但均遭酒業(yè)強(qiáng)烈抵制,。2010年，泰國提出使用帶有圖形彩色圖像的輪換警告標(biāo)簽,，卻因其他國家在世界貿(mào)易組織中擔(dān)憂其對(duì)自由貿(mào)易產(chǎn)生限制而受阻,。2016年，韓國成功實(shí)施一組警示標(biāo)簽,，部分標(biāo)簽揭示酒精與癌癥的關(guān)聯(lián),。

2017年，加拿大西北部育空地區(qū)政府與科學(xué)家合作,，測(cè)試明亮顏色警告標(biāo)簽的效果,，其中包括“酒精可能導(dǎo)致癌癥”的警示語。然而,，面對(duì)酒業(yè)團(tuán)體的抗議,，當(dāng)?shù)卣畷和Ｑ芯浚瑩?dān)憂引發(fā)無法承受的訴訟,。數(shù)月后,，研究在不包含癌癥警告的前提下重啟，結(jié)果顯示帶有標(biāo)簽的酒精產(chǎn)品更能引起消費(fèi)者注意,，促使他們減少飲酒,。實(shí)驗(yàn)期間,，此類產(chǎn)品的銷量也下降約7%。

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