胖東來(lái)回應(yīng)爆改長(zhǎng)沙步步高超市零售巨頭聯(lián)手破局(2)

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2024-04-15 19:46:08 經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)

王填董事長(zhǎng)曾兩次赴河南拜訪于東來(lái)，提出改造步步高的請(qǐng)求,。盡管起初于東來(lái)以改造計(jì)劃繁重為由婉拒，但在2023年12月實(shí)地考察步步高長(zhǎng)沙,、湘潭門(mén)店并與管理團(tuán)隊(duì)交流后，態(tài)度有所轉(zhuǎn)變,。最終在2024年3月中國(guó)超市周論壇期間,，王填第三次拜訪于東來(lái)，于東來(lái)被其誠(chéng)意打動(dòng),，決定接受改造步步高的重任,。

此次改造合作的促成，既源于兩位董事長(zhǎng)的深厚交情,，也源于于東來(lái)希望通過(guò)此次行動(dòng)提振行業(yè)信心,。3月28日決定當(dāng)晚，于東來(lái)即率胖東來(lái)高管團(tuán)隊(duì)及聯(lián)商?hào)|來(lái)商業(yè)研究院種子班企業(yè)負(fù)責(zé)人與王填共同商討改造事宜,。論壇結(jié)束后次日,，于東來(lái)一行人乘坐火車(chē)奔赴長(zhǎng)沙，對(duì)步步高進(jìn)行深入考察,。

本次改造行動(dòng)由胖東來(lái)超市總經(jīng)理申紅麗與青海一家親董事長(zhǎng)賈建全擔(dān)任正副總指揮，生鮮總經(jīng)理徐銳任執(zhí)行負(fù)責(zé)人,。胖東來(lái)派出20名高管全程參與,，聯(lián)商?hào)|來(lái)商業(yè)研究院的種子班企業(yè)則將在整個(gè)整改過(guò)程中提供支持。據(jù)了解,，該研究院由胖東來(lái)與聯(lián)商網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)建,，旨在通過(guò)培訓(xùn)幫助企業(yè)解決認(rèn)知、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題,。

值得一提的是,，此次合作雙方不涉及任何資金交易，步步高無(wú)需向胖東來(lái)支付費(fèi)用,，反之亦然,。參與改造的200多人的食宿差旅費(fèi)用，將由各自所在企業(yè)自行承擔(dān),。

在湖南考察的三天里,，于東來(lái)及改造團(tuán)隊(duì)詳細(xì)調(diào)研了步步高在長(zhǎng)沙、湘潭的部分門(mén)店及物流中心,，現(xiàn)場(chǎng)即發(fā)現(xiàn)若干問(wèn)題,。例如，步步高雖然注重商品陳列美觀,，但并未充分考慮消費(fèi)者需求,，如洗衣液區(qū)域過(guò)多引進(jìn)三四線品牌,，雖毛利率較高，但品質(zhì)不一,，難以滿(mǎn)足消費(fèi)者多元需求,，實(shí)際并未有效提升商場(chǎng)整體毛利。

于東來(lái)認(rèn)為步步高具備良好基礎(chǔ),，計(jì)劃在兩個(gè)月內(nèi)打造2至3家樣板店,。首選改造對(duì)象為步步高梅溪店，這家開(kāi)業(yè)近8年,、面積約五千平方米的老店正面臨銷(xiāo)售額下降與客流減少的雙重壓力,。

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