男子吃完小龍蝦險(xiǎn)截指 專(zhuān)家提醒：正確剝殼，防范感染
夏季降臨,，小龍蝦成為夜宵界的明星,，其麻辣鮮香讓人難以抗拒。然而,，在享受這道美食的同時(shí),，也需留意潛在的隱患。
最近,，長(zhǎng)沙市第三醫(yī)院骨科接待了一位特殊病人,，他在品嘗小龍蝦時(shí)，因剝殼不當(dāng)導(dǎo)致手指被尖銳的蝦殼刺傷,，進(jìn)而引發(fā)了感染,。
長(zhǎng)沙居民謝先生是小龍蝦的忠實(shí)愛(ài)好者。在一次與朋友的夜宵聚會(huì)中,，桌上堆滿(mǎn)了小龍蝦,，正當(dāng)他沉浸于美食之時(shí)，不幸被蝦殼割傷了左手中指,。謝先生只是簡(jiǎn)單地用紙巾處理了傷口,，便繼續(xù)享受美食,。
次日,，傷口開(kāi)始紅腫疼痛，謝先生在家附近的診所接受了初步處理,，但情況非但沒(méi)有好轉(zhuǎn),，傷口周?chē)つw反而顏色加深。隨后在長(zhǎng)沙市第三醫(yī)院的詳細(xì)檢查下,，確診為左中指感染并伴有軟組織壞死,，若治療延遲，還可能威脅到整個(gè)手指乃至身體健康,。因此,，謝先生住院接受了緊急治療,。
幸運(yùn)的是，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)治療,，謝先生的手指癥狀明顯改善,，感染得到控制，最終康復(fù)良好,。
醫(yī)生特別指出,，小龍蝦殼硬且邊緣鋒利，不當(dāng)?shù)膭儦し绞綐O易造成手部傷害,，為細(xì)菌入侵創(chuàng)造機(jī)會(huì),。因此，建議食客們?cè)谙硎苄↓埼r時(shí)采取保護(hù)措施,，比如佩戴手套或使用專(zhuān)門(mén)的剝蝦工具,，如剝蝦鉗，以減少傷害風(fēng)險(xiǎn),。一旦受傷,，應(yīng)立即清潔傷口并消毒，必要時(shí)使用抗生素藥膏并及時(shí)觀(guān)察傷口變化,，若有感染跡象,，盡快就醫(yī)。
在品味小龍蝦的樂(lè)趣時(shí),，安全同樣重要,。正確的方法不僅能保證美食體驗(yàn)，還能預(yù)防意外傷害,，讓美食成為生活的美好點(diǎn)綴,，而非健康負(fù)擔(dān),。
(責(zé)任編輯：?jiǎn)虌?TT0002)
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