西打上一次喝香飄飄,還是在四川黃龍景區(qū),。海拔超過3500米的地方,,物資極其有限,冷風呼嘯的山上,,10元錢一杯的香飄飄成了“不得不做出的選擇”,。
而在中部省份,香飄飄甚至變成了“節(jié)日食品”,。生活在安徽的王昕蕊,,上一次拿起香飄飄還是春節(jié)。從喜歡香飄飄到徹底拋棄,,王昕蕊只用了不到5年時間,。這5年是她從一名學生走向社會的跨度,也是整個茶飲市場格局徹底改變的時間,。她頻繁喝香飄飄的場景,,還是燒水都要偷偷摸摸的大學宿舍。走入社會之后,,王昕蕊幾乎想不起來這個品牌,,直到它成了親戚拜年送禮三件套之一——茶葉、八寶粥,、香飄飄,。喜歡喝香飄飄的人也變成了自己90歲的外公。
品牌的老化直接反映在了香飄飄的財務數(shù)據(jù)上,。事實上,,從2017年上市以來,香飄飄從沒能向資本市場交出穩(wěn)定的財報,。上市后首份半年報中,,超過5000萬元的巨額虧損就引起了爭議。上交所發(fā)出8連問,,而香飄飄只能作出長達40頁的回復,。
2020年開始,香飄飄的業(yè)績更只能用慘淡來形容,。營收,、凈利潤都有不同程度下滑,。直到剛剛過去的2023年才重新增長,公司營收36.3億元,,同比增長16%,;歸屬上市公司股東的凈利潤約為2.8億元,同比增長31%,。但如果拉長維度,,不論是香飄飄核心的沖泡奶茶業(yè)務,還是新的即飲業(yè)務,,都還沒能恢復到2019年的水平,。
面對投資人、證監(jiān)會的追問,,香飄飄創(chuàng)始人,、董事長蔣建琪一度用熱飲有明確的淡旺季,秋冬是主要銷售時段來解釋,?!吧习肽晏潛p是正常現(xiàn)象,,證監(jiān)會是理解的?!钡@然,,這并不是最重要的原因。
▲香飄飄創(chuàng)始人,、董事長蔣建琪,。圖/《直面掌門人》節(jié)目截圖
香飄飄始終依賴單一的產(chǎn)品結構。當蔣建琪帶領團隊在上交所敲響鐘聲的時候,杯裝奶茶就是全部的收入來源;而7年之后,,新的即飲業(yè)務也沒能挑起大梁,,占比僅為25%。相比起新消費浪潮中的其他品牌,,香飄飄的業(yè)務轉型顯得相當緩慢。
香飄飄,這家曾經(jīng)風靡一時的奶茶品牌,,近期因一場意外事件重回公眾視野
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