秦皇島：近期不要食用海虹等貝類，警惕毒素超標風(fēng)險
秦皇島：近期不要食用海虹等貝類
近期,，秦皇島方面發(fā)出了緊急通知,，提醒公眾當前應(yīng)避免捕撈,、購買及食用海虹等貝類海產(chǎn)品,。每年4月至6月期間,，海水里會出現(xiàn)大量含毒的單細胞藻類,，這類藻類被海虹等貝類攝取后,，毒素會在其體內(nèi)積累,。值得注意的是,，這些毒素具有較強的耐熱性，一般的烹飪方法難以將其完全消除,，因此,，這一時期海虹等貝類存在麻痹性貝類毒素超標的高風(fēng)險,。
近期的一次監(jiān)測活動中，秦皇島市海洋和漁業(yè)局在山海關(guān)區(qū)附近海域收集的3個海虹樣本中,，麻痹性貝類毒素的含量均超過了安全標準,，其中一個樣本的毒素含量甚至是判定限值的4.68倍，這表明食用這些海虹存在極大的安全隱患,。攝入過量的麻痹性貝類毒素可能導(dǎo)致四肢麻木,、頭痛、惡心,、發(fā)熱,、皮疹等癥狀，嚴重時還可能引起呼吸衰竭,。秦皇島：近期不要食用海虹等貝類,！
為保護民眾食品安全，防止食物中毒事件的發(fā)生,，相關(guān)部門迅速采取行動,。海洋漁業(yè)管理部門增強了海上巡邏力度，并對漁港和漁業(yè)碼頭實施嚴格監(jiān)管,，嚴禁漁民捕撈海虹,；市場監(jiān)督部門則要求所有食品銷售商停止銷售海虹及相關(guān)制品。
在此特別強調(diào),，市民近期應(yīng)避免自行捕撈,、購買或食用海虹及任何來源不明或可能存在安全問題的雙殼貝類。在享用其他貝類時,，務(wù)必去除內(nèi)臟部分,，并控制攝入量，以防萬一,。若食用后出現(xiàn)惡心,、嘔吐、腹瀉,、腹痛或肌肉麻痹等癥狀,，應(yīng)立即前往醫(yī)院就診，并告知醫(yī)生所食食物,，以便得到及時有效的治療,。
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