秦皇島：近期不要食用海虹等貝類(lèi),，警惕毒素超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)

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2024-05-22 14:19:50 澎湃新聞

秦皇島：近期不要食用海虹等貝類(lèi)

近期,，秦皇島方面發(fā)出了緊急通知，提醒公眾當(dāng)前應(yīng)避免捕撈,、購(gòu)買(mǎi)及食用海虹等貝類(lèi)海產(chǎn)品,。每年4月至6月期間,，海水里會(huì)出現(xiàn)大量含毒的單細(xì)胞藻類(lèi),，這類(lèi)藻類(lèi)被海虹等貝類(lèi)攝取后，毒素會(huì)在其體內(nèi)積累,。值得注意的是,，這些毒素具有較強(qiáng)的耐熱性，一般的烹飪方法難以將其完全消除,，因此,，這一時(shí)期海虹等貝類(lèi)存在麻痹性貝類(lèi)毒素超標(biāo)的高風(fēng)險(xiǎn),。

近期的一次監(jiān)測(cè)活動(dòng)中，秦皇島市海洋和漁業(yè)局在山海關(guān)區(qū)附近海域收集的3個(gè)海虹樣本中,，麻痹性貝類(lèi)毒素的含量均超過(guò)了安全標(biāo)準(zhǔn),，其中一個(gè)樣本的毒素含量甚至是判定限值的4.68倍，這表明食用這些海虹存在極大的安全隱患,。攝入過(guò)量的麻痹性貝類(lèi)毒素可能導(dǎo)致四肢麻木,、頭痛、惡心,、發(fā)熱,、皮疹等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可能引起呼吸衰竭,。秦皇島：近期不要食用海虹等貝類(lèi),！

為保護(hù)民眾食品安全，防止食物中毒事件的發(fā)生,，相關(guān)部門(mén)迅速采取行動(dòng),。海洋漁業(yè)管理部門(mén)增強(qiáng)了海上巡邏力度，并對(duì)漁港和漁業(yè)碼頭實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)管,，嚴(yán)禁漁民捕撈海虹,；市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)則要求所有食品銷(xiāo)售商停止銷(xiāo)售海虹及相關(guān)制品。

在此特別強(qiáng)調(diào),，市民近期應(yīng)避免自行捕撈,、購(gòu)買(mǎi)或食用海虹及任何來(lái)源不明或可能存在安全問(wèn)題的雙殼貝類(lèi),。在享用其他貝類(lèi)時(shí),，務(wù)必去除內(nèi)臟部分，并控制攝入量,，以防萬(wàn)一,。若食用后出現(xiàn)惡心、嘔吐,、腹瀉,、腹痛或肌肉麻痹等癥狀，應(yīng)立即前往醫(yī)院就診,，并告知醫(yī)生所食食物,，以便得到及時(shí)有效的治療。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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