近期,,秦皇島市市場監(jiān)督管理局發(fā)出警告,海虹中毒事件頻發(fā),,提醒市民務必警惕,。海虹中檢測出的麻痹性貝類毒素遠超安全標準,,容易導致食物中毒,。這一消息對于喜愛海鮮的人來說,無疑給美味的海虹蒙上了一層陰影,。河北秦皇島近期發(fā)生了多起食用海虹引發(fā)的中毒案例,,政府因此禁止了海虹的捕撈、購買及食用,。
海虹中毒的背后,,是麻痹性貝類毒素(PSP)在作祟,。這種毒素源自海洋中的特定藻類,,海虹進食這些藻類時會積累毒素。遺憾的是,,常規(guī)烹飪方法難以徹底去除這些耐熱毒素,。中毒者可能出現(xiàn)肌肉麻痹、惡心,、發(fā)熱等癥狀,,嚴重時可致生命危險。對此,,海洋漁業(yè)與市場監(jiān)管部門正積極行動,,加強監(jiān)管,,禁止捕撈,,并要求商家停售海虹,,以保護公眾健康,。
為防范中毒,,官方不僅下達了捕撈與食用禁令,,還向公眾提供了安全指南,。建議民眾近期避免捕撈、購買和食用海虹及其他可能受污染的貝類,。對于其他貝類的消費,也強調(diào)了徹底清洗,、適量食用的重要性,。同時,,若食用海虹后出現(xiàn)不適,,應立即就醫(yī)并說明情況,以便快速治療,。
海虹,學名貽貝,,是常見的雙殼類海鮮,,分布廣泛,尤其在中國沿海地區(qū)備受歡迎,。盡管它味道鮮美,,但鑒于當前的食品安全風險,消費者需謹慎對待海虹的食用,。
總的來說,,面對海虹可能帶來的中毒風險,,享受美食的同時必須重視安全,。秦皇島市相關部門已通過多種渠道警示公眾,,強調(diào)近期應避免海虹,,將食品安全放在首位。美食誠可貴,,安全價更高,,我們應當時刻警覺,確保健康飲食,。
5月28日,國家應急廣播發(fā)出警告,,鑒于近期海虹中發(fā)現(xiàn)麻痹性貝類毒素含量升高,,建議公眾避免捕撈、購買及食用海虹,,以保障安全
2024-05-30 06:21:52僅0.5毫克毒素即可致死