原標(biāo)題:珠海:取消教工食堂,,師生“同餐同菜同價”
同樣的飯菜、同樣的質(zhì)量,、同樣的價格,!珠海市逐步取消學(xué)校教工食堂,,目前已有57所學(xué)校(園)實現(xiàn)師生同餐。
據(jù)“珠海發(fā)布”5月22日消息,,為切實提高食堂服務(wù)保障質(zhì)量,,提升食品安全保障水平,珠海市教育局逐步取消教工食堂,,推行師生“同餐同菜同價”,。
▲珠海高新區(qū)全面取消教職工食堂,師生同餐同菜,。
根據(jù)珠海市教育局下發(fā)的《關(guān)于在市直屬學(xué)校推行師生“同餐同菜同價”的通知》(下稱《通知》),,要求市直屬學(xué)校食堂自今年5月起,面向全體教師和學(xué)生開放,,原則上不得設(shè)立教職工食堂,,做到“同樣的飯菜、同樣的質(zhì)量,、同樣的價格”,。實施“同餐同菜同價”制度,教師能夠直接,、準(zhǔn)確,、高效掌握學(xué)生對食堂服務(wù)質(zhì)量的評價及意見,對食堂原材料采購,、每周食譜,、菜品質(zhì)量、飯菜價格等進(jìn)行日常監(jiān)督,,提升學(xué)校食堂服務(wù)保障水平,。
目前,珠海市一中,、珠海市三中,、華中師范大學(xué)附屬中學(xué)、廣東實驗中學(xué)金灣學(xué)校,、理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校等全部19所珠海市直屬公辦學(xué)校已率先實現(xiàn)師生同餐,。除此之外,金灣區(qū)21所公辦中小學(xué),、高新區(qū)全部17所公辦中小學(xué)已實施師生“同餐同菜同價”,。截至目前,珠海市與教師同餐的學(xué)生人數(shù)達(dá)10萬余人,。
▲珠海市一中師生共同用餐,。
根據(jù)《通知》,提高食堂服務(wù)保障質(zhì)量的另一大舉措是探索食堂自營模式,,規(guī)范食堂財務(wù)收支核算,,嚴(yán)格規(guī)定自營食堂餐費中的原材料、水電,、燃?xì)?、耗材及人工成本占比,提高學(xué)生伙食費的“入口率”,。與此同時,,完善食品安全負(fù)責(zé)制,建立以校長為第一責(zé)任人,、分管校領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人的學(xué)校食品安全責(zé)任制,,配備專職食品安全管理人員,成立由學(xué)生代表,、教師代表,、家長代表等組成的膳食委員會,加強(qiáng)對學(xué)校食堂監(jiān)管,保障師生“舌尖上的安全”,。
廣東珠海市教育局發(fā)布通知,指示市直屬學(xué)校食堂從今年5月起逐步廢除教工專用食堂,,推廣“同餐同菜同價”的師生餐飲模式
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