面臨高考,，女生卻沒(méi)胃口,，越來(lái)越瘦，急煞家長(zhǎng),！這份中高考營(yíng)養(yǎng)菜譜請(qǐng)收好,！(3)

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2024-05-28 16:22:22 今日頭條

根據(jù)需求：金薇薇主任特意為男生和女生制定了特別食譜：

太緊張可以多吃點(diǎn)這個(gè)

考生面臨升學(xué)考時(shí)壓力比較大,，如果長(zhǎng)期處于精神高度緊張的狀態(tài),，可適量攝取含有磷脂酰絲氨酸含量高的補(bǔ)腦食物,，磷脂酰絲氨酸主要存在于肉類和魚(yú)中,，動(dòng)物的腦部和內(nèi)臟，如肝臟和腎臟含量較高,。植物性食物中白蠶豆,、豆類含量相對(duì)較高，還有在奶制品和蔬菜中也有少量存在,。

磷脂酰絲氨酸成分可有效緩解生理和精神緊張等情緒,，有利于情緒的穩(wěn)定并能提升思維的敏捷性,。

推薦三款養(yǎng)生藥膳

豬排陳皮煲

食材：豬肋排骨500g,，山楂干10枚，陳皮干10g,，山藥片若干

做法：先將排骨用食鹽,、生抽腌制30分鐘；把陳皮干,、山楂干,，加水煮20分鐘，再加入紅糖熬成汁水,；山藥切片,，放置碟子上，鋪上腌制好的排骨,，再覆蓋陳皮山楂汁水,，隔水蒸30分鐘，撒上蔥花即可,。

功效：山楂性甘味酸,，入脾胃及肝經(jīng)，可以健胃消食行氣化瘀,，尤其有助于肉食消化,；陳皮健脾理氣寬中，酸甜可口,，營(yíng)養(yǎng)豐富,。

天麻魚(yú)頭豆腐湯

材料：魚(yú)頭1個(gè)（約700克），天麻15克,，枸杞20克,，姜片少許

做法：將魚(yú)頭洗凈用少量油、姜片先將魚(yú)頭兩面煎金黃,；然后天麻,、枸杞與魚(yú)頭一同放入砂鍋，加入適量的清水,，武火煮沸,，文火煲約半小時(shí)后,，加鹽調(diào)味。

功效：益智健腦,，疏肝明目,。適合平時(shí)用腦過(guò)度、頭昏眼花,、記憶力下降,、學(xué)習(xí)效率低的考生，有助于增強(qiáng)記憶力,。

干麥大棗茶

材料：甘草9克,，小麥30克，大棗6枚

做法：上三味加水適量（約500克）,，第一次武火煎沸后,，文火煮20分鐘，取煎液,；再加水適量（約500克）,，第二次武火煎沸后，文火煮20分鐘,，取煎液,，與第一次煎液混勻。早晚溫服適量,。

功效：養(yǎng)心安神,，和中緩急。適用于心中煩亂,，睡眠不安者,。

不要盲目進(jìn)補(bǔ)

金薇薇主任告誡學(xué)生家長(zhǎng)，千萬(wàn)不要迷信任何神奇保健品,、神奇益智品,，同時(shí)不要為了所謂補(bǔ)身體做出掛點(diǎn)滴、服藥,、盲目進(jìn)補(bǔ)等行為,，這樣只會(huì)增加考生的精神壓力，也容易造成身心損害,。

如果有些學(xué)生確實(shí)存在食欲欠佳,，一天的總能量及必須營(yíng)養(yǎng)素的攝入不能滿足考前營(yíng)養(yǎng)需求的情況，那么可以考慮適當(dāng)添加營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,，但必須在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下服用,。

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(責(zé)任編輯：?jiǎn)虌?TT0002)

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面臨高考,，女生卻沒(méi)胃口,，越來(lái)越瘦，急煞家長(zhǎng),！這份中高考營(yíng)養(yǎng)菜譜請(qǐng)收好,！(3)

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