1995年的麥當(dāng)勞漢堡至今不腐,！這是吃了什么防腐劑？ 29年漢堡傳奇

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2024-06-03 10:09:47 新浪財(cái)經(jīng)

1995年的麥當(dāng)勞漢堡至今不腐,！這是吃了什么防腐劑,？

一個(gè)保存了29年的麥當(dāng)勞漢堡吸引了全球的目光，這個(gè)漢堡由兩名澳大利亞青年,，凱西·迪恩和愛德華茲·尼茨,，在1995年無意間留存至今。當(dāng)時(shí),，他們購(gòu)買了過多的食物,，本想留給一位朋友，但最終那位朋友并未食用,，于是他們決定將這個(gè)漢堡作為一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),，看看能保存多久。

他們將漢堡放置在一個(gè)由木材和紙板制成的盒子里,，存放在一個(gè)溫度較高的棚屋里,。十年后，當(dāng)他們?cè)俅螜z查時(shí),，驚訝地發(fā)現(xiàn)漢堡竟幾乎完好無損,，除了變得硬如石塊、略微縮小且略顯干癟外,，沒有任何腐爛或霉變的跡象,，甚至漢堡上的芝麻也大多保留著。

盡管外界對(duì)此充滿質(zhì)疑,，認(rèn)為這是不可能的事,，但這個(gè)漢堡因其獨(dú)特的情況被昵稱為“僵尸漢堡”，并逐漸成為人們熱議的話題,。2015年,，當(dāng)這個(gè)漢堡達(dá)到20歲時(shí),，來自世界各地的收購(gòu)提議紛至沓來，盡管具體數(shù)額未曾公開,，但據(jù)推測(cè)其價(jià)值已超過5000美元,，與另一個(gè)類似的案例相比，這一估價(jià)顯得相當(dāng)合理,。

另一個(gè)相似的故事發(fā)生在美國(guó),，戴夫·惠普爾在1999年無意中留下了一個(gè)漢堡，也是多年后發(fā)現(xiàn)它依舊沒有腐壞,。盡管有人提出以高價(jià)購(gòu)買,，包括一家電視臺(tái)甚至提出以5000美元讓戴夫在節(jié)目中吃下這個(gè)漢堡，但他拒絕了這些提議,。戴夫的漢堡在科學(xué)檢測(cè)后,，被解釋為因脫水及食物中自然含有的糖和鹽分阻止了霉菌生長(zhǎng)，而非添加了防腐劑,，這也間接解釋了為何澳大利亞那對(duì)朋友的漢堡能夠如此持久地保持其形態(tài),。

總的來說，這兩個(gè)漢堡的故事不僅挑戰(zhàn)了人們對(duì)食品保質(zhì)期的傳統(tǒng)認(rèn)知,，也引發(fā)了關(guān)于食品成分和保存條件的討論,，成為了現(xiàn)代飲食文化中的一個(gè)奇特注腳。

1995年的麥當(dāng)勞漢堡至今不腐,！這是吃了什么防腐劑,？

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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