永輝閉店19天背后：鎂光燈下的爆改實(shí)驗(yàn)(3)

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2024-06-18 11:24:17 今日頭條

調(diào)改的“底線”

“自由·愛(ài)”，被寫在胖東來(lái)超市的入口，成為其企業(yè)信仰,。

6月17日,，在裝修一新的永輝信萬(wàn)廣場(chǎng)店，巨大的“愛(ài)”字格外顯眼,。

永輝董事長(zhǎng)張軒松在調(diào)改動(dòng)員會(huì)上曾表示：“從今天開(kāi)始，永輝一起跟著東來(lái)哥去追求光，追求品質(zhì),，追求大愛(ài)?！?/p>

而步步高董事長(zhǎng)王填也是“愛(ài)”的追隨者：“我們也會(huì)追隨著東來(lái)哥和胖東來(lái)這一道光,。我們也會(huì)成為一道小光，對(duì)行業(yè),、對(duì)社會(huì)去幫助需要幫助的企業(yè),。”

剛剛過(guò)去的端午節(jié),，胖東來(lái)調(diào)改的兩家步步高超市門店表現(xiàn)亮眼,，總銷售額1083.25萬(wàn)元。調(diào)改基本成型已經(jīng)一月有余,，步步高長(zhǎng)沙梅溪湖店的平均日銷已經(jīng)基本穩(wěn)定在130萬(wàn)元以上,。

“東來(lái)哥救的不僅僅是步步高這個(gè)企業(yè)，更多的想通過(guò)救步步高,，在拯救中國(guó)的實(shí)體零售,，在拯救中國(guó)的超市！”王填說(shuō),。

在于東來(lái)看來(lái),，調(diào)整很簡(jiǎn)單，有一個(gè)底線,，“讓每個(gè)門店員工的工資高于4000,，如果還虧損，這個(gè)門店就關(guān)掉,?！?/p>

以前調(diào)改企業(yè)，于東來(lái)多是指導(dǎo)調(diào)工資，而現(xiàn)在完全是按“胖東來(lái)的模式”,。

于東來(lái)認(rèn)為,，企業(yè)已經(jīng)非常困難，沒(méi)有時(shí)間了慢慢調(diào)整,，所以就加快了步伐,。

給員工漲薪，縮短工時(shí),，調(diào)改商品,，提升服務(wù)，這是目前胖東來(lái)調(diào)改的“四部曲”,。

如何向胖東來(lái)學(xué)習(xí)

當(dāng)“爆改”的風(fēng)吹響傳統(tǒng)商超,，不少企業(yè)紛紛效仿胖東來(lái)。

在鄭州,，華豫百佳超市被譽(yù)為鄭州版的“胖東來(lái)”,，其工作人員稱，店內(nèi)多數(shù)商品都是胖東來(lái)同款,。店里奉行“買貴補(bǔ)差價(jià),、不滿意就退貨、購(gòu)物零風(fēng)險(xiǎn)”的經(jīng)營(yíng)宗旨,，更是吸引了一大波忠實(shí)顧客,。

于東來(lái)真的能拯救行業(yè)嗎？

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