永輝閉店19天背后：鎂光燈下的爆改實驗(3)
調改的“底線”
“自由·愛”，被寫在胖東來超市的入口,，成為其企業(yè)信仰,。
6月17日,，在裝修一新的永輝信萬廣場店，巨大的“愛”字格外顯眼,。
永輝董事長張軒松在調改動員會上曾表示：“從今天開始,，永輝一起跟著東來哥去追求光，追求品質,，追求大愛,。”
而步步高董事長王填也是“愛”的追隨者：“我們也會追隨著東來哥和胖東來這一道光。我們也會成為一道小光,，對行業(yè),、對社會去幫助需要幫助的企業(yè)?！?/p>
剛剛過去的端午節(jié),，胖東來調改的兩家步步高超市門店表現(xiàn)亮眼，總銷售額1083.25萬元,。調改基本成型已經一月有余,，步步高長沙梅溪湖店的平均日銷已經基本穩(wěn)定在130萬元以上。
“東來哥救的不僅僅是步步高這個企業(yè),，更多的想通過救步步高,，在拯救中國的實體零售，在拯救中國的超市,！”王填說,。
在于東來看來，調整很簡單,，有一個底線,，“讓每個門店員工的工資高于4000，如果還虧損,，這個門店就關掉,。”
以前調改企業(yè),，于東來多是指導調工資,，而現(xiàn)在完全是按“胖東來的模式”。
于東來認為,，企業(yè)已經非常困難,，沒有時間了慢慢調整，所以就加快了步伐,。
給員工漲薪,，縮短工時，調改商品,，提升服務,，這是目前胖東來調改的“四部曲”。
如何向胖東來學習
當“爆改”的風吹響傳統(tǒng)商超,，不少企業(yè)紛紛效仿胖東來,。
在鄭州，華豫百佳超市被譽為鄭州版的“胖東來”,，其工作人員稱,，店內多數商品都是胖東來同款,。店里奉行“買貴補差價、不滿意就退貨,、購物零風險”的經營宗旨,，更是吸引了一大波忠實顧客。
于東來真的能拯救行業(yè)嗎,？
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