補(bǔ)充這種維生素,，就能延長(zhǎng)壽命,？新研究從小魚(yú)身上獲得啟發(fā)

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2024-06-19 15:59:36 上觀

補(bǔ)充這種維生素，就能延長(zhǎng)壽命？新研究從小魚(yú)身上獲得啟發(fā)

日本人飲食中常包含小魚(yú),，如銀魚(yú),、大西洋毛鱗魚(yú),、小香魚(yú)和小干沙丁魚(yú),，并且偏好整食，包括魚(yú)頭,、骨和內(nèi)臟,。最新研究揭示，這種飲食習(xí)慣與減少全因及癌癥死亡風(fēng)險(xiǎn)相關(guān),，研究細(xì)節(jié)刊載于《公共衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)》期刊,，突顯了小魚(yú)飲食可能帶來(lái)的長(zhǎng)壽效益。補(bǔ)充這種維生素,，就能延長(zhǎng)壽命,？新研究從小魚(yú)身上獲得啟發(fā)！

小魚(yú)富含鈣,、鎂,、維生素A和D等微量營(yíng)養(yǎng)素，通過(guò)保留魚(yú)的骨骼,、眼睛和內(nèi)臟一同食用,，這些成分能有效預(yù)防心臟病和癌癥等非傳染性疾病,，因?yàn)樗鼈兙邆浣笛獕?、防?dòng)脈硬化和抗癌特性。與大魚(yú)相比,，小魚(yú)可整體食用,，從而更好地保留了這些有益營(yíng)養(yǎng)。

名古屋大學(xué)醫(yī)學(xué)研究生院的Kasahara博士作為主要研究者表示,，盡管魚(yú)類消費(fèi)的健康益處已廣為人知,，但專門探討小魚(yú)攝入與健康結(jié)果聯(lián)系的研究并不多，此課題對(duì)他而言別具意義,，源于個(gè)人長(zhǎng)期的飲食習(xí)慣及對(duì)家庭飲食的影響,。

研究團(tuán)隊(duì)以超過(guò)8萬(wàn)名年齡35至69歲的日本人為對(duì)象，歷時(shí)九年追蹤調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)頻繁食用小魚(yú)的女性在全因及癌癥死亡風(fēng)險(xiǎn)方面明顯較低,。具體而言，與少吃小魚(yú)的女性相比,，食用頻率更高的群體顯示出死亡風(fēng)險(xiǎn)的顯著下降,，無(wú)論是每月1-3次,、每周1-2次還是每周3次以上。

調(diào)整了年齡,、生活習(xí)慣及飲食結(jié)構(gòu)等因素后,，研究堅(jiān)持顯示，食用小魚(yú)有助于降低女性的總體死亡風(fēng)險(xiǎn),。盡管男性群體中也觀察到類似趨勢(shì),，但未達(dá)到統(tǒng)計(jì)學(xué)上的顯著性，這可能與樣本量或未記錄的變量相關(guān),，如小魚(yú)攝入量的具體差異,。

Kasahara博士強(qiáng)調(diào)，盡管研究基于日本人群,，但其結(jié)論對(duì)全球皆有啟示,，尤其是在資源匱乏地區(qū)，小魚(yú)作為一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源尤為重要,。他鼓勵(lì)各界關(guān)注小魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康效益,，認(rèn)為無(wú)論地理位置如何，增加小魚(yú)攝入均可能有益于延長(zhǎng)壽命,，未來(lái)研究將繼續(xù)探索其背后的機(jī)制,。

補(bǔ)充這種維生素，就能延長(zhǎng)壽命,？新研究從小魚(yú)身上獲得啟發(fā),。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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