6月27日凌晨，“胖東來商貿(mào)集團(tuán)”官方公號發(fā)布《關(guān)于新鄉(xiāng)胖東來餐飲商戶“搟面皮加工場所衛(wèi)生環(huán)境差”的調(diào)查報告》,，對于幫助其發(fā)現(xiàn)了重大食品安全隱患的顧客,，給予該顧客10萬元現(xiàn)金獎勵,；對所有于2024年6月9日至2024年6月19日期間在新鄉(xiāng)胖東來兩店餐飲部購買搟面皮,、香辣面的顧客辦理退款,，給予1000元補(bǔ)償(共計(jì)8833份,，賠償款883.3萬元）,；并對胖東來相關(guān)工作人員予以辭退,、免職,、取消年終福利；要求新鄉(xiāng)胖東來搟面皮商戶即日起停止?fàn)I業(yè),，并解除合同終止合作,，限期撤柜。

此前,，有顧客于6月25日晚上在抖音平臺反饋,，新鄉(xiāng)胖東來聯(lián)營餐飲“搟面皮”加工場所衛(wèi)生環(huán)境較差的問題，接到顧客反饋后胖東來高度重視,，立即要求新鄉(xiāng)兩店餐飲部所有的聯(lián)營商戶檔口進(jìn)行關(guān)停,，并成立調(diào)查小組結(jié)合餐飲部門主管對此事進(jìn)行嚴(yán)格調(diào)查落實(shí)。

根據(jù)調(diào)查報告,，6月19日上午11:00,，有顧客到新鄉(xiāng)市胖東來生活廣場餐飲部反饋商戶搟面皮在引黃路中段有加工點(diǎn)，其環(huán)境衛(wèi)生狀況差,，并提供了現(xiàn)場的視頻錄像,。在接到顧客反饋后，結(jié)合之前餐飲部的訪廠記錄進(jìn)行查閱，發(fā)現(xiàn)該加工點(diǎn)與登記報備加工點(diǎn)(八里營)不一致,。當(dāng)日下午13:00餐飲部安排人員根據(jù)顧客提供的地址確認(rèn)該加工點(diǎn)路線及位置,。

6月20日早6:00，餐飲部安排品控人員進(jìn)行調(diào)查,，9:30確認(rèn)送貨面包車從該加工點(diǎn)出發(fā),，將面筋、豆芽,、辣椒油送貨至新鄉(xiāng)胖東來兩店餐飲搟面皮檔口,。經(jīng)調(diào)查確認(rèn)顧客反饋信息屬實(shí)后，餐飲部要求搟面皮檔口在6月20日當(dāng)天停止?fàn)I業(yè)進(jìn)行整改,，并將引黃路加工點(diǎn)關(guān)停,，同時按照合同商品管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定處以5000元罰款。

經(jīng)過三天的停業(yè)整改,，搟面皮負(fù)責(zé)人于6月22日下午稱其各項(xiàng)問題已整改完畢,，餐飲部安排品控人員和部門直屬主管一同前往引黃路加工點(diǎn)，確認(rèn)該加工點(diǎn)已處于關(guān)閉狀態(tài),，并對新登記報備的加工點(diǎn)(大朱莊)進(jìn)行調(diào)查,，確認(rèn)其加工環(huán)境符合公司標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)以上調(diào)查情況,，餐飲部決定該搟面皮檔口于6月23日恢復(fù)營業(yè),。

6月26日上午公司看到抖音作品后，成立調(diào)查小組介入處理,。

經(jīng)餐飲部與商戶溝通,，了解到因其加工點(diǎn)搬遷，于2024年6月9日至2024年6月19日臨時啟用引黃路加工點(diǎn)(視頻顯示場所),，該加工點(diǎn)環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)差,，不符合公司關(guān)于食品加工場所的環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，該加工點(diǎn)已于2024年6月23日搬遷至大朱莊加工點(diǎn),。