千萬別亂吃,，寄生蟲多達(dá)6000條！最新通報：已查封 - 湖南企業(yè)用福壽螺冒充田螺肉
近日，湖南省常德市漢壽縣市場監(jiān)督管理局針對當(dāng)?shù)貎杉移髽I(yè)的不法行為發(fā)布了通報。這兩家企業(yè)，湘緣特種水產(chǎn)品有限公司與宏泰食品廠，被曝使用福壽螺冒充田螺肉銷售。事件曝光后,，漢壽縣政府迅速響應(yīng)，組建了一個跨部門聯(lián)合執(zhí)法組,，包含市場監(jiān)管局,、公安局及環(huán)保部門成員，對涉事企業(yè)實(shí)施查封,，封存了所有產(chǎn)品及相關(guān)原料,，同時，企業(yè)法人已被警方傳喚,。政府承諾將依法處理此事,，并及時公開后續(xù)進(jìn)展,。
漢壽縣表示將正面應(yīng)對輿論監(jiān)督，此事件為契機(jī),，全面開展針對福壽螺非法銷售的專項(xiàng)整治行動,。通過排查安全隱患、堵塞管理漏洞,，嚴(yán)厲打擊違法行為,，以強(qiáng)化行業(yè)規(guī)范，確保公眾飲食安全,。
據(jù)早前報道描述,，在漢壽縣巖汪湖鎮(zhèn)黃蘆山村的一家加工廠內(nèi)，工人在惡劣環(huán)境中分揀螺肉,，其中不乏福壽螺肉混入,。加工廠負(fù)責(zé)人坦承，因野生田螺數(shù)量下降,，而福壽螺數(shù)量激增,，他們便轉(zhuǎn)向銷售去殼福壽螺凍肉，年銷售量高達(dá)數(shù)百噸,，主要供給餐館及預(yù)制菜廠商,。
此外，有調(diào)查揭示,，福壽螺因其成本低廉，常被非法加工成貌似田螺肉的產(chǎn)品,，在市場上流通,。經(jīng)過精細(xì)處理后，消費(fèi)者很難辨別真?zhèn)?。這一現(xiàn)象在湖南,、重慶等地尤為突出。
值得注意的是,，福壽螺作為入侵物種,，繁殖力驚人，對生態(tài)環(huán)境構(gòu)成威脅,。其體內(nèi)攜帶的寄生蟲,，如廣州管圓線蟲，若未經(jīng)充分烹飪攝入人體,，可能導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)受損,，嚴(yán)重時可引發(fā)癡呆乃至死亡，對人類健康構(gòu)成嚴(yán)重風(fēng)險,。
(責(zé)任編輯：張蕾)
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