罐車卸完煤制油直接裝食用油食品安全警鐘再響

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2024-07-02 09:36:28

罐車卸完煤制油直接裝食用油

5月21日,，河北燕郊某糧油公司迎來了一輛罐車,，它裝載了約30噸大豆油離開廠區(qū)。然而,，這輛罐車在三天前曾運輸過煤制油,，從寧夏送達河北秦皇島,，期間并未進行罐體清洗，直接轉(zhuǎn)而裝載食用油,。據(jù)一位罐車司機向媒體透露,，食品液體與化工液體混用且不清洗罐體在行業(yè)中已成常態(tài)。罐車卸完煤制油直接裝食用油,！

今年5月,，一項針對此現(xiàn)象的長期調(diào)查展開，發(fā)現(xiàn)許多普貨罐車不僅運輸糖漿,、大豆油等食用液體,，同時也承運煤制油等化工液體，且為節(jié)約成本,，頻繁更換貨物時不清洗罐體,，部分食用油生產(chǎn)商亦未嚴(yán)格執(zhí)行檢測罐體清潔度的規(guī)定,，導(dǎo)致食用油面臨被化工殘留污染的風(fēng)險。當(dāng)前,，我國在食用油運輸領(lǐng)域的國家標(biāo)準(zhǔn)為推薦性而非強制性,，即《食用植物油散裝運輸規(guī)范》，提倡使用專用車輛,，但缺乏法律強制執(zhí)行力,。

江南大學(xué)食品學(xué)院王興國教授解釋，盡管該推薦性標(biāo)準(zhǔn)非強制,，但企業(yè)制定標(biāo)準(zhǔn)時應(yīng)以此為基準(zhǔn),，確保不低于此標(biāo)準(zhǔn)。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授朱毅則警告,，煤制油含有不飽和烴,、芳香族烴及硫化物等有害健康的成分，可能引起中毒,，強調(diào)食用油運輸應(yīng)采取專車制度,。

調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，許多罐車在寧夏寧東能源化工基地等候運輸煤制油,，該基地生產(chǎn)煤制油產(chǎn)品如液蠟,、白油等，年產(chǎn)能達400萬噸,，位居全國第一,。這些煤制油通常被運往東部沿海地區(qū)，用作化工原料或燃料,。一些罐車司機承認(rèn),，在卸載煤制油后未清洗罐體，直接前往河北等地裝載食用油,，且由于部分食用油廠商檢查不嚴(yán),，使得這一違規(guī)操作得以持續(xù)。

此外,，運輸行業(yè)內(nèi)部人士指出,，由于運費下降和競爭加劇，罐車為降低成本,，往往忽視清洗罐體,，且部分車隊管理者為追求效率，不強制要求洗罐,。而食用油廠商在驗罐環(huán)節(jié)的松懈,，進一步縱容了這一行為，增加了食品安全隱患。

專家強調(diào),，盡管現(xiàn)有推薦性標(biāo)準(zhǔn)無法直接約束企業(yè),，但從保障公眾健康角度出發(fā)，食品企業(yè)和運輸公司應(yīng)主動遵守更高標(biāo)準(zhǔn),，確保食用油運輸安全,，防止化工殘留物污染食品，維護消費者健康,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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