明日立秋,,提醒多吃5樣“秋果”,,安穩(wěn)入秋
在中國傳統(tǒng)飲食觀念中,人們講究根據(jù)季節(jié)變化調整飲食,,遵循“春吃芽,,夏吃瓜,秋吃果,,冬吃根”的原則,。隨著立秋臨近,飲食上也應由夏日的瓜轉向秋日的果,,以適應自然界的變化,,增強體質,預防季節(jié)交替帶來的不適,。明日立秋,,提醒多吃5樣“秋果”,安穩(wěn)入秋,!
秋季,,大自然饋贈了豐富的果實,不僅味道鮮美,,而且營養(yǎng)價值高,,為身體提供充足的能量儲備,助人安然度過寒冬,。以下是幾種適宜立秋時節(jié)享用的果實及其推薦的食用方式:
蘋果,,被譽為“秋天第一果”,夏末秋初便已成熟上市,,清甜多汁,,營養(yǎng)豐富,。蘋果不僅可生食,也非常適合燉煮,,如制作蘋果紅棗湯,,將蘋果與紅棗、銀耳,、百合一同燉煮,,既滋潤又滋補。
梨子,,有“天然礦泉水”之稱,,秋季食用能有效緩解干燥,降火氣,。山藥梨羹是一道不錯的選擇,,將梨與山藥、桂圓,、枸杞,、紅棗同煮,既美味又養(yǎng)生,。
番茄,,此時的番茄紅素含量高,風味最佳,。小番茄可制成話梅雪碧小番茄,,酸甜爽口,作為小零食既解饞又健康,。
花生,,正值豐收季,富含多種營養(yǎng)成分,,水煮花生簡單又健康,,搭配芹菜、胡蘿卜等蔬菜,,清新提味,。
板栗,,有“千果之王”之美譽,,適合秋季食用以增強體力,養(yǎng)胃健脾,。板栗燒雞是一道經典菜肴,板栗的香甜與雞肉的鮮美相結合,,營養(yǎng)豐富,,味道誘人,。
此外,還有桃子,、葡萄、核桃,、紅棗等多種秋季水果,,以及茄子、黃瓜等蔬菜,,都適合作為立秋后的餐桌佳肴,,推薦采用清炒、蒸煮或涼拌等烹飪方式,,以保留食物的原始風味和營養(yǎng),,讓飲食更加健康、清爽,。
在這個多彩的秋季,,讓我們通過合理的飲食,享受大自然的饋贈,,滋養(yǎng)身心,與世界美好相逢,。
8月7日迎來“立秋”節(jié)氣,。秋季是天氣由夏轉涼的過渡性季節(jié),,但節(jié)氣的立秋只預示著季節(jié)轉換的開始。
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