明日立秋,,提醒多吃5樣“秋果”,,安穩(wěn)入秋
在中國傳統(tǒng)飲食觀念中,,人們講究根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整飲食,,遵循“春吃芽,,夏吃瓜,,秋吃果,,冬吃根”的原則,。隨著立秋臨近,飲食上也應(yīng)由夏日的瓜轉(zhuǎn)向秋日的果,,以適應(yīng)自然界的變化,,增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防季節(jié)交替帶來的不適,。明日立秋,,提醒多吃5樣“秋果”,安穩(wěn)入秋,!
秋季,,大自然饋贈(zèng)了豐富的果實(shí),不僅味道鮮美,,而且營養(yǎng)價(jià)值高,,為身體提供充足的能量?jī)?chǔ)備,助人安然度過寒冬,。以下是幾種適宜立秋時(shí)節(jié)享用的果實(shí)及其推薦的食用方式:
蘋果,,被譽(yù)為“秋天第一果”,夏末秋初便已成熟上市,,清甜多汁,,營養(yǎng)豐富。蘋果不僅可生食,,也非常適合燉煮,,如制作蘋果紅棗湯,將蘋果與紅棗,、銀耳,、百合一同燉煮,既滋潤(rùn)又滋補(bǔ),。
梨子,,有“天然礦泉水”之稱,秋季食用能有效緩解干燥,,降火氣,。山藥梨羹是一道不錯(cuò)的選擇,,將梨與山藥,、桂圓,、枸杞、紅棗同煮,,既美味又養(yǎng)生,。
番茄,此時(shí)的番茄紅素含量高,,風(fēng)味最佳,。小番茄可制成話梅雪碧小番茄,酸甜爽口,,作為小零食既解饞又健康,。
花生,正值豐收季,,富含多種營養(yǎng)成分,,水煮花生簡(jiǎn)單又健康,搭配芹菜,、胡蘿卜等蔬菜,,清新提味。
板栗,,有“千果之王”之美譽(yù),,適合秋季食用以增強(qiáng)體力,養(yǎng)胃健脾,。板栗燒雞是一道經(jīng)典菜肴,,板栗的香甜與雞肉的鮮美相結(jié)合,營養(yǎng)豐富,,味道誘人,。
此外,還有桃子,、葡萄,、核桃、紅棗等多種秋季水果,,以及茄子,、黃瓜等蔬菜,都適合作為立秋后的餐桌佳肴,,推薦采用清炒,、蒸煮或涼拌等烹飪方式,以保留食物的原始風(fēng)味和營養(yǎng),,讓飲食更加健康,、清爽,。
在這個(gè)多彩的秋季,讓我們通過合理的飲食,,享受大自然的饋贈(zèng),,滋養(yǎng)身心,與世界美好相逢,。
8月7日迎來“立秋”節(jié)氣。秋季是天氣由夏轉(zhuǎn)涼的過渡性季節(jié),,但節(jié)氣的立秋只預(yù)示著季節(jié)轉(zhuǎn)換的開始,。
2024-08-07 09:41:03立秋未覺涼