“末伏吃4酸,秋冬病不沾”,,哪4酸,?
末伏,,作為“三伏”之末,,標(biāo)志著三伏天進入尾聲,通常持續(xù)十天,。這一時段緊跟立秋,,從首個庚日至第二個庚日間降臨。盡管已屆夏末,,炎熱天氣并未完全消散,,早晚雖有秋涼,白晝依舊高溫,,故此階段仍需警惕酷暑,,做好防暑措施。
三伏期間,,每伏各有特色,,尤以中伏最為難耐,濕熱至極,。而末伏的熱,,則混合了秋的特性,燥熱并存,。此時,,飲食宜偏向酸味食物,既能清熱解暑,,又能潤肺滋肝,,提升身體抵抗力,為秋冬健康打下基礎(chǔ),。
正值八月,葡萄正當(dāng)季,,以其酸甜可口,、營養(yǎng)豐富成為首選。葡萄富含維生素C,、P,、B族及礦物質(zhì),有助于清熱,、緩解疲勞,、補氣血、潤肺和保護血管,??芍苯邮秤?,亦可制成果醬,延長享用時間,。
檸檬,,酸味濃郁,清新提神,,含有豐富的維生素C,、P、有機酸及礦物質(zhì),,能生津止渴,、增進食欲、健脾養(yǎng)肝,。檸檬不僅適合作為飲品,,入菜也能增添風(fēng)味,解膩開胃,。
圣女果,,小巧玲瓏,味道鮮美超過普通番茄,,含維生素A,、C、花青素及多種礦物質(zhì),,具有清熱解毒,、生津消暑、涼血平肝之效,,適合烹飪多樣菜肴,。
酸奶,作為一種發(fā)酵乳制品,,富含蛋白質(zhì),、有機酸、鈣質(zhì)及益生菌,,對促進新陳代謝,、肝臟保養(yǎng)、強健骨骼大有裨益,。制作酸奶軟餅,,既美味又健康,是末伏時節(jié)的理想選擇,。
總而言之,,末伏期間,適量食用葡萄,、檸檬,、圣女果及酸奶等酸味食物,,不僅能夠幫助身體適應(yīng)季節(jié)轉(zhuǎn)換,還能為秋冬季節(jié)的健康打下堅實基礎(chǔ),?!澳┓?酸,秋冬病不沾”,,哪4酸,?!
貴州是西南三省中唯一不產(chǎn)鹽的省份,于是有了以“酸”代“鹽”的生活智慧,。
2024-05-10 10:06:20貴州吃酸是以酸代鹽