北京：夏季高溫多雨致蔬菜價(jià)格上漲,，未來(lái)價(jià)格走勢(shì)如何？業(yè)內(nèi)人士分析短期波動(dòng),，預(yù)期穩(wěn)中回落

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2024-08-18 08:37:45 海報(bào)新聞

近期,，全國(guó)多地區(qū)的蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù),，本周在全國(guó)286家連接生產(chǎn)和銷售的批發(fā)市場(chǎng)中,，19種蔬菜的平均售價(jià)達(dá)到4.97元每公斤，與上周相比升高了10.9%,，與去年同期相比更是大幅上漲了36.2%,。

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，作為市內(nèi)規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品集散中心,，市場(chǎng)內(nèi)一派繁忙景象,。早晨十時(shí)，市場(chǎng)里停滿了載滿各式蔬菜的貨車,。商戶李勁力的茄子銷售火爆,，兩車貨物已售出大半，訂購(gòu)電話絡(luò)繹不絕,。這些茄子源自河北和遼寧,，當(dāng)天的批發(fā)單價(jià)是4.7元每斤，日銷量約為4萬(wàn)斤,，與去年相比價(jià)格顯著提升,。

李勁力指出，茄子的價(jià)格相比7月每斤上漲了0.7元到1元,，而去年同期的價(jià)格僅約為2元,。他解釋部分原因是不良天氣導(dǎo)致的部分產(chǎn)地減產(chǎn)，“有的地方遭受水災(zāi),，惡劣天氣使得茄子花朵脫落很多,。”

此外,，生菜價(jià)格也經(jīng)歷了顯著增長(zhǎng),，近一月內(nèi)，商戶馬俊思的生菜售價(jià)上漲了大約50%,。不過(guò),，之前市民普遍反映漲價(jià)厲害的黃瓜，其價(jià)格已開始顯現(xiàn)松動(dòng)跡象。行業(yè)內(nèi)部人士預(yù)測(cè),，隨著新一批黃瓜的上市,，價(jià)格將會(huì)逐漸恢復(fù)正常水平。

專業(yè)人士分析,，夏季高溫多雨的氣候條件對(duì)露天蔬菜的生長(zhǎng)不利,，通常會(huì)導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上揚(yáng)。今年夏季,，多地遭遇極端天氣和洪澇災(zāi)害,，不僅影響了蔬菜的種植與采摘，還阻礙了向外運(yùn)輸,，這些因素共同推動(dòng)了全國(guó)蔬菜價(jià)格的整體上漲,。但目前看來(lái)，蔬菜價(jià)格的上行空間已相對(duì)有限,。

對(duì)此,，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的宣傳部部長(zhǎng)童偉表示，他們已著手行動(dòng),，引導(dǎo)商戶在受雨水影響較小的區(qū)域提前進(jìn)行蔬菜收割,。隨著各地儲(chǔ)備量和運(yùn)往北京的蔬菜數(shù)量顯著增加，預(yù)估在未來(lái)大約半個(gè)月的時(shí)間里,，蔬菜供應(yīng)將出現(xiàn)明顯的轉(zhuǎn)折點(diǎn),，價(jià)格趨勢(shì)將趨向穩(wěn)定并有所回落。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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