北京：夏季高溫多雨致蔬菜價格上漲,，未來價格走勢如何？業(yè)內(nèi)人士分析短期波動,，預(yù)期穩(wěn)中回落

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2024-08-18 08:37:45 海報新聞

近期,，全國多地區(qū)的蔬菜價格持續(xù)上漲。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù),，本周在全國286家連接生產(chǎn)和銷售的批發(fā)市場中,，19種蔬菜的平均售價達(dá)到4.97元每公斤，與上周相比升高了10.9%,，與去年同期相比更是大幅上漲了36.2%,。

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，作為市內(nèi)規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品集散中心,，市場內(nèi)一派繁忙景象,。早晨十時，市場里停滿了載滿各式蔬菜的貨車,。商戶李勁力的茄子銷售火爆,，兩車貨物已售出大半，訂購電話絡(luò)繹不絕,。這些茄子源自河北和遼寧,，當(dāng)天的批發(fā)單價是4.7元每斤，日銷量約為4萬斤,，與去年相比價格顯著提升,。

李勁力指出,，茄子的價格相比7月每斤上漲了0.7元到1元，而去年同期的價格僅約為2元,。他解釋部分原因是不良天氣導(dǎo)致的部分產(chǎn)地減產(chǎn),，“有的地方遭受水災(zāi)，惡劣天氣使得茄子花朵脫落很多,?！?/p>

此外，生菜價格也經(jīng)歷了顯著增長,，近一月內(nèi),，商戶馬俊思的生菜售價上漲了大約50%。不過,，之前市民普遍反映漲價厲害的黃瓜,，其價格已開始顯現(xiàn)松動跡象。行業(yè)內(nèi)部人士預(yù)測,，隨著新一批黃瓜的上市,，價格將會逐漸恢復(fù)正常水平。

專業(yè)人士分析,，夏季高溫多雨的氣候條件對露天蔬菜的生長不利,，通常會導(dǎo)致蔬菜價格上揚。今年夏季,，多地遭遇極端天氣和洪澇災(zāi)害,，不僅影響了蔬菜的種植與采摘，還阻礙了向外運輸,，這些因素共同推動了全國蔬菜價格的整體上漲,。但目前看來，蔬菜價格的上行空間已相對有限,。

對此，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的宣傳部部長童偉表示,，他們已著手行動,，引導(dǎo)商戶在受雨水影響較小的區(qū)域提前進(jìn)行蔬菜收割。隨著各地儲備量和運往北京的蔬菜數(shù)量顯著增加,，預(yù)估在未來大約半個月的時間里,，蔬菜供應(yīng)將出現(xiàn)明顯的轉(zhuǎn)折點，價格趨勢將趨向穩(wěn)定并有所回落,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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