人形機(jī)器人可以自己炒菜了

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2024-08-23 16:08:32 藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)

人形機(jī)器人可以自己炒菜了

2024年初,，斯坦福大學(xué)研發(fā)的ALOHA機(jī)器人驚艷世人，這款人形機(jī)器人在視頻里來回走動(dòng),，揮舞著鍋鏟,，做出了滑蛋蝦仁、干貝燒雞,、蠔油生菜等一道道菜肴,。這不禁讓人感慨,，現(xiàn)在的科技都這么發(fā)達(dá)了嗎？人形機(jī)器人可以自己炒菜了,！

但現(xiàn)實(shí)生活中的炒菜機(jī)器人并不是視頻中的場景,，更多是自動(dòng)化烹飪，或者說是多功能料理機(jī),。在這之前,，一直有不少廠商在讓鍋和做菜變得更加智能化和傻瓜式，比如在鍋上增加稱重功能,，在鍋蓋上增加了自動(dòng)旋轉(zhuǎn)的鍋鏟,，在鍋的旁邊增加了內(nèi)置各類菜譜的屏幕。你只需要備好菜和調(diào)料,，按照機(jī)器的固定步驟來操作,，也不用自己去翻炒，事后可以自動(dòng)清潔,。

與此同時(shí),，網(wǎng)絡(luò)上也充斥著大量“智商稅”的說法,，最典型的是,，機(jī)器所能替代的翻炒是最簡單的環(huán)節(jié)，麻煩的是備菜和清理廚房,。還有人覺得炒菜機(jī)器人做出的飯菜沒有鍋氣,，缺少靈魂。

張琛是一位智能家居愛好者,，平時(shí)喜歡鼓搗一些新奇好玩的東西,。他在去年花了四千多元買了添可食萬的炒菜機(jī)器人。他和妻子都不太會(huì)做菜,，炒菜機(jī)器人是他們?yōu)閿?shù)不多的選擇,。

“炒出來的菜味道和色澤都還可以，而且菜譜很全,，常規(guī)的菜都能做,。”張琛說,。每天,，他需要按照菜譜里的內(nèi)容準(zhǔn)備好所有的食材，然后把鹽,、糖按比例兌成鹽水和糖水,，倒入填料盒里，炒菜機(jī)會(huì)自動(dòng)依次加入這些食材和調(diào)料,。而很多炒菜機(jī)器人也會(huì)帶有屏幕,，用戶也可以按照屏幕提示一步步操作,。

很多人不會(huì)炒菜，其中一個(gè)很大的原因是掌握不好火候和用不準(zhǔn)調(diào)料,。而炒菜機(jī)器人將做菜變成了傻瓜式的操作,，每做一步，都會(huì)有指引和提示音,。

不想自己做飯或者不會(huì)做飯,，但又不愿意吃外賣的人，是炒菜機(jī)器人非常典型的用戶,。他們大多是城市白領(lǐng)或者是有孩子的寶媽,，炒菜機(jī)器人切中了他們的痛點(diǎn)——一方面，他們希望自己做,，吃得放心,，而炒菜機(jī)能提供流程式菜譜，精準(zhǔn)控制調(diào)料,；另一方面,，機(jī)器翻炒時(shí)都是蓋著鍋蓋，可以避免油煙,。

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