記者曝光硫超標枸杞加工黑幕 食品安全警鐘再響
枸杞,，作為一種廣受歡迎的“藥食同源”食材,，在食品、飲料及保健品領域應用廣泛。然而,，其光鮮外表背后,，卻隱藏著食品安全問題,，威脅公眾健康,。在青海省格爾木市，部分枸杞生產商和商戶為提升產品外觀,，違規(guī)使用焦亞硫酸鈉,，盡管當?shù)貤l例已明確禁止此類行為。該物質的添加旨在改善品相不佳的枸杞,，使之更易銷售,，但此舉嚴重損害了地方特色產業(yè)的信譽。
《財經調查》的報道揭示,，格爾木的商戶們熟知規(guī)定卻仍我行我素,，尤其是在枸杞成熟季節(jié)，為了保持枸杞顏色鮮艷,，不惜大量使用焦亞硫酸鈉,。他們承認，此舉旨在提高售價,，增加利潤,，即便明知不可為。
報道還揭露了甘肅省靖遠縣枸杞產業(yè)中存在的問題,，這里的商戶在遇到不良天氣條件時,，會采用工業(yè)硫磺熏制枸杞,，以保證外觀吸引人。工業(yè)硫磺含有毒物質,，對人體腎臟,、神經系統(tǒng)及肝臟均有害。記者親歷了熏硫現(xiàn)場,，見證了這一非法操作,，以及它所帶來的嚴重健康風險,。
這些處理過的枸杞流向了包括火鍋店,、藥店、茶包制造商及枸杞酒廠在內的多個渠道,。經檢測,，從靖遠縣收集的樣本中，所有送檢枸杞的二氧化硫含量均超出國家標準,，判定為不合格,。對于違法行為，相關部門表示將嚴懲不貸,，追究涉事者的刑事責任,。
為保護消費者權益、維護農戶利益及促進地方經濟健康發(fā)展,，青海和甘肅兩地政府已相繼出臺相關法規(guī)和高標準,，旨在提升枸杞產品質量，保障產業(yè)良性發(fā)展,。公眾期待政府能采取有效措施,，打擊此類違法行為，確保枸杞行業(yè)的純凈與安全,，不讓少數(shù)不法商販的行為破壞整個產業(yè)的聲譽,，損害消費者信任。
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