記者曝光硫超標(biāo)枸杞加工黑幕食品安全警鐘再響

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2024-09-02 06:05:21 央廣網(wǎng)

枸杞,，作為一種廣受歡迎的“藥食同源”食材,，在食品、飲料及保健品領(lǐng)域應(yīng)用廣泛,。然而,，其光鮮外表背后，卻隱藏著食品安全問題,，威脅公眾健康,。在青海省格爾木市，部分枸杞生產(chǎn)商和商戶為提升產(chǎn)品外觀,，違規(guī)使用焦亞硫酸鈉，盡管當(dāng)?shù)貤l例已明確禁止此類行為,。該物質(zhì)的添加旨在改善品相不佳的枸杞,，使之更易銷售，但此舉嚴(yán)重?fù)p害了地方特色產(chǎn)業(yè)的信譽,。

《財經(jīng)調(diào)查》的報道揭示,，格爾木的商戶們熟知規(guī)定卻仍我行我素，尤其是在枸杞成熟季節(jié),，為了保持枸杞顏色鮮艷,，不惜大量使用焦亞硫酸鈉。他們承認(rèn),，此舉旨在提高售價,，增加利潤，即便明知不可為,。

報道還揭露了甘肅省靖遠(yuǎn)縣枸杞產(chǎn)業(yè)中存在的問題,，這里的商戶在遇到不良天氣條件時，會采用工業(yè)硫磺熏制枸杞,，以保證外觀吸引人,。工業(yè)硫磺含有毒物質(zhì)，對人體腎臟,、神經(jīng)系統(tǒng)及肝臟均有害,。記者親歷了熏硫現(xiàn)場，見證了這一非法操作,，以及它所帶來的嚴(yán)重健康風(fēng)險,。

這些處理過的枸杞流向了包括火鍋店、藥店,、茶包制造商及枸杞酒廠在內(nèi)的多個渠道,。經(jīng)檢測，從靖遠(yuǎn)縣收集的樣本中,，所有送檢枸杞的二氧化硫含量均超出國家標(biāo)準(zhǔn),，判定為不合格,。對于違法行為，相關(guān)部門表示將嚴(yán)懲不貸,，追究涉事者的刑事責(zé)任,。

為保護(hù)消費者權(quán)益、維護(hù)農(nóng)戶利益及促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,，青海和甘肅兩地政府已相繼出臺相關(guān)法規(guī)和高標(biāo)準(zhǔn),，旨在提升枸杞產(chǎn)品質(zhì)量，保障產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展,。公眾期待政府能采取有效措施,，打擊此類違法行為，確保枸杞行業(yè)的純凈與安全,，不讓少數(shù)不法商販的行為破壞整個產(chǎn)業(yè)的聲譽,，損害消費者信任。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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