魔芋火了有企業(yè)一年賣超10個(gè)億 零食界新寵魔芋崛起
魔芋火了有企業(yè)一年賣超10個(gè)億
魔芋作為一種食材,，正悄悄在零食界掀起一股熱潮,。從辣味十足的魔芋爽到清涼可口的蒟蒻果凍,，它成為了許多零食品牌推動(dòng)銷售增長(zhǎng)的新寵,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅在今年上半年,，魔芋制品就為數(shù)個(gè)知名零食品牌帶來了超過億元的營收,。
其中，衛(wèi)龍憑借其魔芋爽產(chǎn)品,，在蔬菜制品類別中實(shí)現(xiàn)了14.61億元的收入,，這一數(shù)字首次超越了其標(biāo)志性的辣條產(chǎn)品，魔芋爽也由此成為該品牌第二個(gè)年銷售額突破10億元大關(guān)的單品,。另一邊，鹽津鋪?zhàn)釉?022年的半年報(bào)中透露,，其休閑魔芋制品的銷售收入達(dá)到了3.10億元,，占總收入的12.61%。此外,，勁仔食品也報(bào)告稱,，上半年其蔬菜制品的生產(chǎn)量因魔芋產(chǎn)品的熱銷而大幅增長(zhǎng)了75.59%。
從更廣闊的視角看,，魔芋市場(chǎng)的規(guī)模不容小覷,。2022年全球魔芋市場(chǎng)的規(guī)模估計(jì)達(dá)到5.9億美元，且近年來保持著約11%的穩(wěn)定年增長(zhǎng)率,。中國市場(chǎng)同樣顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭,，同年市場(chǎng)規(guī)模約為39.8億元，增長(zhǎng)率高達(dá)18%,。這一系列數(shù)據(jù)無不表明,，魔芋作為一種健康又美味的食材選擇，正在迅速贏得消費(fèi)者的喜愛,，并為相關(guān)企業(yè)開辟出一條充滿活力的增長(zhǎng)路徑,。
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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