魔芋火了有企業(yè)一年賣超10個億 零食界新寵魔芋崛起
魔芋火了有企業(yè)一年賣超10個億
魔芋作為一種食材，正悄悄在零食界掀起一股熱潮,。從辣味十足的魔芋爽到清涼可口的蒟蒻果凍,，它成為了許多零食品牌推動銷售增長的新寵。據(jù)統(tǒng)計，僅在今年上半年,，魔芋制品就為數(shù)個知名零食品牌帶來了超過億元的營收,。
其中，衛(wèi)龍憑借其魔芋爽產(chǎn)品,，在蔬菜制品類別中實現(xiàn)了14.61億元的收入,，這一數(shù)字首次超越了其標(biāo)志性的辣條產(chǎn)品，魔芋爽也由此成為該品牌第二個年銷售額突破10億元大關(guān)的單品。另一邊,，鹽津鋪子在2022年的半年報中透露,，其休閑魔芋制品的銷售收入達到了3.10億元，占總收入的12.61%,。此外,，勁仔食品也報告稱，上半年其蔬菜制品的生產(chǎn)量因魔芋產(chǎn)品的熱銷而大幅增長了75.59%,。
從更廣闊的視角看,，魔芋市場的規(guī)模不容小覷。2022年全球魔芋市場的規(guī)模估計達到5.9億美元,，且近年來保持著約11%的穩(wěn)定年增長率,。中國市場同樣顯示出強勁的增長勢頭，同年市場規(guī)模約為39.8億元,，增長率高達18%,。這一系列數(shù)據(jù)無不表明，魔芋作為一種健康又美味的食材選擇,，正在迅速贏得消費者的喜愛,，并為相關(guān)企業(yè)開辟出一條充滿活力的增長路徑。
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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