臨近中秋,,月餅銷售市場表現(xiàn)冷清,。深圳一家月餅代工廠的銷售經(jīng)理表示,今年的訂單量明顯減少,,工作強(qiáng)度降低,。廣州一家大型月餅代工廠的銷售經(jīng)理則提到,,盡管工廠整體訂單量同比增長,但增速不如預(yù)期,,部分廠家因訂單不足而實行“上3天休1天”的工作制度,。
根據(jù)中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù),,2023年我國月餅產(chǎn)量預(yù)計為30萬噸,,銷售額約為200億元,較上年略有下降,。消費者對質(zhì)價比的關(guān)注增加,,傳統(tǒng)品牌銷售難度加大,同時面臨新消費品牌和新零售品牌的競爭壓力,。酒店行業(yè)依賴KPI推動月餅銷售,,缺乏創(chuàng)新的銷售方法和產(chǎn)品創(chuàng)新,導(dǎo)致酒店員工在月餅季面臨巨大壓力,。代工廠方面,,由于酒店端銷量下降,訂單量和銷售速度受到影響,,部分代工廠的訂單量下滑了20%,。
8月26日,,中秋放假需要調(diào)休的話題沖上了熱搜第一,。
2024-08-27 16:26:37上6休3上3休2上5休1上2休7再上5休1