月餅為什么賣不動(dòng)了,？消費(fèi)力減弱成主因

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2024-09-09 11:15:57 新浪財(cái)經(jīng)

月餅為什么賣不動(dòng)了

隨著中秋節(jié)的接近,，月餅銷售本應(yīng)進(jìn)入旺季，但市場卻顯得不那么熱鬧,。報(bào)道與數(shù)據(jù)均指出,，今年月餅的銷售量和收入雙雙下滑，這一變化引起了社會(huì)廣泛的關(guān)注和深思,。月餅為什么賣不動(dòng)了,！

具體來看，2024年全國月餅的預(yù)計(jì)產(chǎn)量約為30萬噸,，銷售額約200億元人民幣,，與前一年的32萬噸和220億元相比有所滑落。深圳,、廣州等地區(qū)的月餅代工廠反饋,，它們接收到的訂單數(shù)量顯著下降，有的工廠甚至調(diào)整工作安排為“上3天休1天”來適應(yīng)訂單減少的狀況,。比如,，深圳一家星級酒店去年售出13000盒月餅，今年的目標(biāo)雖已下調(diào)至1萬盒,，但仍感銷售壓力重重,。另一家月餅代工廠同樣經(jīng)歷了訂單量的明顯萎縮，周末銷量遠(yuǎn)不如往昔,。

月餅市場降溫背后,，原因多樣。經(jīng)濟(jì)放緩導(dǎo)致消費(fèi)者購買力下降,，直接沖擊了非必需品,，包括月餅在內(nèi)的傳統(tǒng)節(jié)日食品銷售,。同時(shí)，新品牌和零售商涌入月餅市場,，推出符合年輕人喜好的新產(chǎn)品,，加劇了市場競爭，而一些傳統(tǒng)品牌因創(chuàng)新乏力和產(chǎn)品同質(zhì)化,，逐漸失去吸引力,。此外，國家出臺的政策和規(guī)定,，如《月餅質(zhì)量通則》,，限制高價(jià)月餅和過度包裝，雖然促進(jìn)了行業(yè)的健康發(fā)展,，但也讓企業(yè)面臨更高的生產(chǎn)和市場壓力,。

面對困境，月餅產(chǎn)業(yè)需探索新路徑,。企業(yè)需聚焦產(chǎn)品品質(zhì)提升,，嘗試多元口味和設(shè)計(jì)，以滿足市場需求,。創(chuàng)新方面,，結(jié)合地方特色和文化元素的產(chǎn)品能有效區(qū)別于競爭對手。此外,，響應(yīng)消費(fèi)者對環(huán)保和健康的重視,，簡化包裝、定價(jià)合理的月餅更受青睞,。利用電商平臺和社交媒體拓寬銷路,，增強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng)，也是提升品牌影響力的關(guān)鍵,。事實(shí)上,，一些平價(jià)且在電商平臺銷售良好的月餅品牌已經(jīng)證明了這一點(diǎn)。

盡管市場整體遇冷,，但也有個(gè)別案例展現(xiàn)出不同景象,，如某次意外事件反而促使一款月餅銷量激增，帶動(dòng)了整個(gè)類別的銷售,。這表明,，市場需求依然存在，關(guān)鍵在于如何精準(zhǔn)把握消費(fèi)者心理和行為,。

月餅市場的冷淡是多因素作用的結(jié)果,。企業(yè)要想在逆境中成長，必須在產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新策略以及銷售模式上尋求突破,。而市場的真正回暖,，還需等待經(jīng)濟(jì)形勢的好轉(zhuǎn)和消費(fèi)者購買能力的恢復(fù)，在此之前,，企業(yè)需靈活調(diào)整策略,，為長遠(yuǎn)發(fā)展蓄力。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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