山東豬肉價(jià)格告別7周連漲肉類消費(fèi)迎季節(jié)性調(diào)整

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2024-09-06 16:40:05 新黃河客戶端

山東豬肉價(jià)格告別7周連漲

近期，肉類價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性回落,，對于愛好肉類的消費(fèi)者來說是個(gè)好消息,。據(jù)山東省畜牧總站與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部9月5日發(fā)布的消息，山東地區(qū)的豬肉價(jià)格降至33.80元/公斤,，環(huán)比下降1.6%,，終結(jié)了連續(xù)七周的上漲趨勢。同時(shí),，牛羊肉價(jià)格也出現(xiàn)同比和環(huán)比雙降的情況,。雞蛋價(jià)格略有回調(diào)，全省平均售價(jià)為10.58元/公斤,，同比減少6.7%,，環(huán)比下降0.66%。鑒于中秋節(jié)與國慶節(jié)將至,，市場需求或?qū)⒒厣?，肉蛋價(jià)格預(yù)計(jì)短期內(nèi)會(huì)有微小波動(dòng)，但總體保持弱勢震蕩,。

在全國范圍內(nèi),，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)，9月5日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”輕微下滑,，豬肉,、牛肉、羊肉的批發(fā)價(jià)格均有下降，僅羊肉價(jià)格保持不變,，雞蛋價(jià)格也略微下調(diào),。山東省內(nèi)，肥豬出欄價(jià)格與豬肉零售價(jià)格同步下降,，而豬糧比價(jià)雖仍高于去年同期,，但較前周有所減少，意味著生豬養(yǎng)殖目前依舊盈利豐厚,，8月份平均每頭生豬可帶來約636元的利潤,。

牛羊肉市場同樣面臨價(jià)格回調(diào)，山東省內(nèi)牛肉和羊肉的均價(jià)分別出現(xiàn)同比和環(huán)比下降,，養(yǎng)殖利潤雖受影響,，但山羊與綿羊的自繁自育仍能保持一定盈利。展望后市,，隨著天氣轉(zhuǎn)涼和節(jié)日效應(yīng),，肉類消費(fèi)有望增長，特別是牛羊肉的消費(fèi)需求可能會(huì)因季節(jié)性因素而增強(qiáng),，價(jià)格有望回暖,。

雞蛋價(jià)格方面，濟(jì)南市場已回落至5.5元/斤,，這得益于供應(yīng)量的增加,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，雞蛋銷售價(jià)格及養(yǎng)殖成本分析顯示,，蛋雞養(yǎng)殖業(yè)目前仍維持盈利狀態(tài),，但未來蛋價(jià)可能因供需變化而呈現(xiàn)弱勢震蕩。

與此同時(shí),，雞肉價(jià)格隨之下調(diào),，受到豬肉價(jià)格下滑和暑期結(jié)束導(dǎo)致的旅游消費(fèi)減少雙重影響。不過,，隨著學(xué)校開學(xué)和節(jié)日備貨需求的提升,，雞肉市場預(yù)計(jì)將趨向緊平衡，價(jià)格有觸底反彈的可能,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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