6月13日,,許多消費(fèi)者在經(jīng)歷了端午節(jié)后明顯感覺到豬肉價格在不斷攀升,。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示,,6月12日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的豬肉平均價格達(dá)到了24.55元/公斤,,相較端午節(jié)前上漲了1.6%,,比一個月前上漲了20.3%。
在北京市朝陽區(qū)的一家鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通中心,,消費(fèi)者和商戶們頻頻提到“漲價”一詞,。豬肉交易廳的一位商戶向中新經(jīng)緯透露,從5月開始,,豬肉價格便開始逐步上漲,,最近幾天更是連續(xù)上漲?!拔逡磺昂筘i肉價格為8.5元/斤,,現(xiàn)在已經(jīng)漲到了11.5元/斤,漲幅達(dá)3.5元,?!?/p>
中新經(jīng)緯記者在該交易廳看到,普通豬肉售價為11.5元/斤,,五花肉為14元/斤,,排骨則為20元/斤。不僅是批發(fā)市場,,超市內(nèi)的豬肉價格也在不斷上升,。一位北京某社區(qū)超市的銷售人員表示,超市內(nèi)的肋排價格從原本的29.9元/斤漲到了35.9元/斤,,一斤漲了6元,其他豬肉產(chǎn)品也都有不同程度的漲價,。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測數(shù)據(jù),,自5月以來,豬肉批發(fā)均價已連續(xù)三周上漲,,且環(huán)比漲幅逐周擴(kuò)大,。最新周度報告顯示,5月31日至6月6日期間,,全國豬肉批發(fā)均價為23.28元/公斤,,環(huán)比上漲7.3%,同比上漲20.7%,。端午節(jié)過后,,豬肉價格繼續(xù)上漲,6月12日的豬肉平均價格為24.55元/公斤,,比端午節(jié)前上漲了1.6%,,較一個月前上漲了20.3%,。
豬肉價格上漲背后的原因
豬肉價格的上漲,主要原因是生豬價格的快速攀升,。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,,6月11日全國生豬均價漲至年內(nèi)最高的18.98元/公斤。截至6月12日,,全國外三元生豬交易均價為18.95元/公斤,,較4月末上漲28.13%。部分上市豬企披露的5月份生豬銷售簡報也顯示,,豬價在快速上漲,。
數(shù)據(jù)顯示,5月份,,牧原股份,、新希望、東瑞股份,、天邦食品,、溫氏股份、神農(nóng)集團(tuán)的商品豬價格分別環(huán)比上漲4.86%,、1.92%,、0.72%、4.68%,、4.28%,、2.74%。