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醫(yī)生忠告：西紅柿炒雞蛋,，盡量不要放此物，看看你平時(shí)做對(duì)了嗎,？

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2024-09-12 09:46:26  百家號(hào)

最近朋友圈一段“現(xiàn)象級(jí)”的廣告“世界再大,，大不過(guò)一盤(pán)番茄炒蛋”，講述留學(xué)美國(guó)的兒子想給異國(guó)朋友們做一盤(pán)番茄炒蛋,，向遠(yuǎn)隔重洋的父母求助,，父母錄了一段視頻來(lái)教他,，朋友們嘗后贊不絕口。

歡暢之際有人問(wèn)起兩國(guó)的時(shí)差,，兒子這才猛然發(fā)覺(jué),，父母是凌晨四點(diǎn)多爬起來(lái)為他錄的視頻……廣告以“你的世界，大于全世界”收尾,。

如此融于生活,，貼近味蕾的西紅柿炒蛋，是一代人與一代人之間,，最樸素的愛(ài)的寫(xiě)照,。這道菜雖平凡，卻不平庸,，也未必是人人都能做好的,。

醫(yī)生忠告：西紅柿炒雞蛋，盡量不要放此物,，看看你平時(shí)做對(duì)了嗎,？

在做西紅柿炒雞蛋時(shí)，還有一些特殊的講究,，尤其是盡量不要放此物,，不僅會(huì)影響西紅柿雞蛋的味道，還會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分,，不妨自查一下,，你是這樣做的嗎？

有些人在炒菜的時(shí)候喜歡放雞精或味精,，這樣可以達(dá)到提鮮的效果,，但是在做西紅柿炒雞蛋時(shí)不建議放此物。

因?yàn)槲毒某煞质枪劝彼徕c,，而雞蛋中有谷氨酸鈉,。其實(shí)相當(dāng)于天然的加了味精了，如果雞蛋中再放味精,，沒(méi)有必要,，還會(huì)破壞雞蛋原有的味道！烹調(diào)中味精

使用須知

對(duì)用高湯烹制的菜肴,，不必使用味精,。

醫(yī)生忠告：西紅柿炒雞蛋，盡量不要放此物,，看看你平時(shí)做對(duì)了嗎,？

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