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醫(yī)生忠告：西紅柿炒雞蛋,，盡量不要放此物,，看看你平時(shí)做對了嗎,？(2)

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2024-09-12 09:46:26  百家號(hào)

因?yàn)楦邷旧硪丫哂絮r,、香,、清的特點(diǎn),，使用味精，會(huì)將本味掩蓋,，菜肴口味不倫不類,。另外在含堿性原料的菜肴中也不宜使用味精，因?yàn)槲毒鰤A會(huì)化合成谷氨酸二鈉,，會(huì)產(chǎn)生氨水臭味,。

西紅柿+抗凝血藥物

抗凝血藥物常見雙香豆素片、華法林鈉片,、阿哌沙班片等,，能夠預(yù)防血栓形成。

而番茄中富含維生素K成分,，維生素k是人體內(nèi)所必需的一種凝血因子,，番茄和抗凝血類藥物一起吃可能會(huì)影響抗凝血類藥物療效，導(dǎo)致凝血時(shí)間延長,，容易出現(xiàn)流血不止的現(xiàn)象,。

西紅柿+黃瓜

西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，但是黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C,。

如果他們一起食用,，就相當(dāng)于我們從西紅柿中攝取了維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞,，根本達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果,。

醫(yī)生忠告：西紅柿炒雞蛋，盡量不要放此物,，看看你平時(shí)做對了嗎,？

西紅柿+河蝦

河蝦和西紅柿同食容易食物中毒。河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣,，因?yàn)榉淹瑯右诧柡S生素c,，同蝦中的鉀砷會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬椋苈楸悦?xì)血管,，抑制巰基梅的活性,，并使肝臟脂變肝小葉中心壞死，上皮細(xì)胞壞死,，毛細(xì)血管擴(kuò)張,。

但是吃很少一點(diǎn)并不會(huì)有很強(qiáng)烈的中毒跡象，就看個(gè)人的選擇

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