醫(yī)生忠告：西紅柿炒雞蛋,，盡量不要放此物，看看你平時做對了嗎,？(2)
因為高湯本身已具有鮮,、香、清的特點,，使用味精,，會將本味掩蓋，菜肴口味不倫不類,。另外在含堿性原料的菜肴中也不宜使用味精,，因為味精遇堿會化合成谷氨酸二鈉，會產(chǎn)生氨水臭味,。
西紅柿+抗凝血藥物
抗凝血藥物常見雙香豆素片,、華法林鈉片、阿哌沙班片等,，能夠預防血栓形成,。
而番茄中富含維生素K成分，維生素k是人體內(nèi)所必需的一種凝血因子,，番茄和抗凝血類藥物一起吃可能會影響抗凝血類藥物療效,，導致凝血時間延長，容易出現(xiàn)流血不止的現(xiàn)象,。
西紅柿+黃瓜
西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜,，但是黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C,。
如果他們一起食用,，就相當于我們從西紅柿中攝取了維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞,，根本達不到補充營養(yǎng)的效果,。
西紅柿+河蝦
河蝦和西紅柿同食容易食物中毒。河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣,，因為番茄同樣也飽含維生素c,，同蝦中的鉀砷會產(chǎn)生化學反應轉變?yōu)橛卸镜娜浬椋苈楸悦氀埽种茙€基梅的活性,，并使肝臟脂變肝小葉中心壞死,，上皮細胞壞死，毛細血管擴張,。
但是吃很少一點并不會有很強烈的中毒跡象,，就看個人的選擇
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