多家醫(yī)院推出藥膳月餅養(yǎng)生新潮流，熱銷不斷

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2024-09-14 15:40:52 網(wǎng)易

多家醫(yī)院推出藥膳月餅

隨著中秋節(jié)的臨近,，市面上涌現(xiàn)了各種創(chuàng)意月餅,，其中一款特別的產(chǎn)品吸引了人們的注意——中藥月餅。臨沂市中醫(yī)醫(yī)院創(chuàng)新推出的藥膳月餅,，巧妙地將“藥食同源”的健康觀念與傳統(tǒng)文化相結(jié)合,，迅速贏得了大眾的喜愛(ài)。

9月11日,，在醫(yī)院高鐵院區(qū)的餐廳里,，藥膳月餅銷售火爆。眾多顧客慕名而來(lái),，其中一位張先生為住院的妻子選購(gòu)了山楂陳皮口味的月餅,，希望能幫助她增進(jìn)食欲。張先生首次接觸中藥月餅,，對(duì)其新穎獨(dú)特頗感好奇,，最終還挑選了山藥茯苓、紅豆玫瑰,、松子杏仁等多種口味,，準(zhǔn)備與家人共享這份特別的美味。

這款月餅的獨(dú)特之處在于,，它針對(duì)不同體質(zhì)和需求設(shè)計(jì)了多種口味：如山藥茯苓適合脾胃虛弱者,；山楂陳皮則有助于緩解積食問(wèn)題；蘇子百合則適宜于脾濕氣滯,、咳嗽帶痰等癥狀,。每一種月餅都蘊(yùn)含藥食同源的食材，融入了茯苓,、陳皮,、桑葚、百合等中藥材,，旨在提供養(yǎng)生效果,。

據(jù)膳食科科長(zhǎng)湯灝介紹,，這系列月餅共八個(gè)口味，涵蓋了酥皮和廣式兩種制作工藝,，以滿足多樣化的口味需求,。每種餡料配方都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)、團(tuán)隊(duì)討論及藥師審核,，確保既美味又保健,。烘焙師宋麗茹強(qiáng)調(diào)，這些月餅堅(jiān)持零添加,、無(wú)防腐劑的原則,，保質(zhì)期約為一周，提供簡(jiǎn)易與精品包裝,，方便消費(fèi)者按需選擇,。

值得注意的是，由于全手工制作,，藥膳月餅的日產(chǎn)量?jī)H限于約4000個(gè),，盡管工作人員從清晨忙碌至深夜，仍難以滿足市場(chǎng)的熱烈需求,。特別是大包裝的月餅,，更是需要提前預(yù)訂才能確保購(gòu)買得到。

這款集傳統(tǒng)與創(chuàng)新于一體的中藥月餅,，不僅為中秋節(jié)增添了新意,，也讓更多人體驗(yàn)到了“藥食同源”的養(yǎng)生智慧。多家醫(yī)院推出藥膳月餅,！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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