江蘇大閘蟹在新疆長大了 天山雪蟹賣至200元/斤
江蘇大閘蟹在新疆長大了
九月二十二日,，新疆察布查爾縣迎來了大閘蟹的收獲季,。這批特別的大閘蟹源自江蘇射陽的蟹苗，經(jīng)過兩年的精心培育,，在遙遠(yuǎn)的天山腳下茁壯成長,，變身成為肉質(zhì)飽滿、蟹黃豐富,、味道鮮美的“天山雪蟹”,。蟹農(nóng)們對此感到驚喜，因?yàn)橐酝鶑奈聪胂筮^在新疆這片土地上能夠成功養(yǎng)殖螃蟹,。江蘇大閘蟹在新疆長大了,！
“天山雪蟹”的獨(dú)特之處在于采用了天山融雪的冷水進(jìn)行養(yǎng)殖，這不僅賦予了螃蟹非同尋常的生長環(huán)境，也保證了其優(yōu)良的品質(zhì),，因此得名“天山雪蟹”,。據(jù)蟹農(nóng)管小平介紹，這些珍貴的螃蟹預(yù)計(jì)將在國慶期間上市,，與消費(fèi)者見面,。它們的售價(jià)大約在每斤200元左右，實(shí)際價(jià)格會(huì)根據(jù)螃蟹的大小有所變動(dòng),，其中個(gè)頭較大的甚至可以賣到每只70元,。
察布查爾縣在稻田與池塘中推行蝦蟹綜合養(yǎng)殖模式，總面積已達(dá)3200畝,。這一創(chuàng)新舉措成效顯著,，截至最近統(tǒng)計(jì),，2024年上半年的漁業(yè)產(chǎn)量已達(dá)707噸,，為當(dāng)?shù)貛砹?253萬元的產(chǎn)值，顯示了生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)在當(dāng)?shù)匕l(fā)展的蓬勃潛力,。
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