東南亞榴蓮中國(guó)大戰(zhàn)(2)

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2024-09-23 15:39:45 百家號(hào)

28日,，距離首批鮮果落地過(guò)去了4天,，周天煥回到了辦公室處理分貨工作,。產(chǎn)季進(jìn)入尾聲,，掉果少,，A果更少,。作為全國(guó)知名的水果供應(yīng)鏈公司,，鑫榮懋集團(tuán)向山姆,、Olé,、永旺,、盒馬鮮生等渠道供貨。中國(guó)商家對(duì)于優(yōu)質(zhì)果的需求難以平衡,，周天煥的電話,、微信不斷。

從馬來(lái)西亞吉隆坡國(guó)際機(jī)場(chǎng)駕車一路向東,，穿行約200公里,，曲折蜿蜒的鄉(xiāng)村公路兩側(cè)開始有榴蓮樹閃過(guò)。司機(jī)指出一片片新開辟的榴蓮園,，剛種下的樹苗只有成年人的小臂粗,。馬來(lái)西亞北部的彭亨州，是頗負(fù)盛名的貓山王榴蓮之故鄉(xiāng),。

七八月之間,，周天煥連著跑了兩趟馬來(lái)西亞榴蓮產(chǎn)區(qū)，每次待上大半個(gè)月,，為的就是提前鎖定馬來(lái)西亞首批鮮果出口企業(yè)手里的優(yōu)質(zhì)貨源,。

榴蓮買手周天煥每天走訪不同的果園和工廠，拍小視頻給同事。一方面為了采銷團(tuán)隊(duì)掌握產(chǎn)地情況,，決定拿貨量,。另外他也需要“監(jiān)工”，以保證一批果的品質(zhì),，美觀程度不高的果子運(yùn)進(jìn)中國(guó)不好賣給消費(fèi)者,。有中國(guó)企業(yè)的員工在現(xiàn)場(chǎng)盯著，周天煥覺得工人分揀時(shí)能仔細(xì)些,。

做東南亞業(yè)務(wù),，榴蓮的采銷是周天煥工作中最重要的一部分。最近兩個(gè)月,，他說(shuō),，趕上產(chǎn)季，所有工作都湊到一起了,，泰國(guó)榴蓮果肉大量到貨,，馬來(lái)西亞的整顆液氮榴蓮，以及剛拿到準(zhǔn)入許可的鮮榴蓮都需要對(duì)接,。中國(guó)的榴蓮消費(fèi)市場(chǎng)越做越大,。

8月底，馬來(lái)西亞的榴蓮產(chǎn)季已經(jīng)進(jìn)入尾聲,，掉果量逐漸減少,。在彭亨州的榴蓮園，鋪滿一整片小山丘的果園,，面積達(dá)到上百畝,，走近榴蓮樹細(xì)看發(fā)現(xiàn)，只有個(gè)別樹上還掛著一兩顆果子,。

周天煥又飛到了吉隆坡,，日行四五百公里跑果園，就是為了鎖定貨源,，以滿足鑫榮懋向全渠道供應(yīng)A果榴蓮的需求,。

中國(guó)市場(chǎng)認(rèn)可A果，因?yàn)樗砣庋劭梢姷钠焚|(zhì)——出肉率達(dá)到30%以上,，皮薄餡大,，外形規(guī)整，就是直播間和網(wǎng)紅博主常說(shuō)的“報(bào)恩榴蓮”,。與之相比,，干癟、房中無(wú)肉的榴蓮則被戲稱為“報(bào)仇的”,。

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