東南亞榴蓮中國(guó)大戰(zhàn)(4)

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2024-09-23 15:39:45 百家號(hào)

馬來(lái)西亞榴蓮為什么這么貴,？

并非所有馬來(lái)西亞榴蓮都貴。界面新聞搜索發(fā)現(xiàn),，京東直采的馬來(lái)西亞整顆液氮貓山王榴蓮,，重量約五斤,，保四房,，售價(jià)279元。采收方式,、銷(xiāo)售渠道,、品種、重量相同,，兩款榴蓮的價(jià)格相差大約150元,。

液氮榴蓮從馬來(lái)西亞巴生港出發(fā)，經(jīng)由亞洲交通要道馬六甲海峽,，歷時(shí)一周抵達(dá)中國(guó)深圳蛇口入關(guān),，保存期限為一年，經(jīng)銷(xiāo)商有著更充足的時(shí)間去銷(xiāo)售,，不擔(dān)心水果變質(zhì),。周天煥表示，從高端精品超市流向批發(fā)市場(chǎng),，降價(jià)之后“就沒(méi)有賣(mài)不出去的貨”,，液氮榴蓮可以等市場(chǎng)，但鮮果等不起,。

樹(shù)上熟的鮮榴蓮更加注重運(yùn)輸和銷(xiāo)售時(shí)效,，貴在了“等不了”。

在馬來(lái)西亞,，貓山王榴蓮需要近120天的生長(zhǎng),，才能從樹(shù)上自然脫落。公開(kāi)資料顯示,，泰國(guó)金枕榴蓮自然成熟通常也需要120天左右,，和貓山王持平。

馬來(lái)西亞國(guó)際榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張健豪向界面新聞表示，泰國(guó)榴蓮和馬來(lái)西亞榴蓮最大的不同在于采收方式,，泰國(guó)榴蓮提前采收,，而馬來(lái)西亞長(zhǎng)久以來(lái)的習(xí)慣是等待榴蓮自然成熟脫落。

泰國(guó)當(dāng)?shù)仉m然也能吃到樹(shù)熟的榴蓮,，但為了便于出口時(shí)的運(yùn)輸,，做出口的泰國(guó)榴蓮?fù)ǔＴ谄甙顺墒鞎r(shí)由工人提前采割。這不僅縮短了種植周期,，節(jié)省人力和農(nóng)藥等成本,，更重要是可以花時(shí)間走陸運(yùn)，并且無(wú)需大量使用干冰保鮮,。

這也導(dǎo)致樹(shù)上熟的馬來(lái)西亞榴蓮需要快馬加鞭趕往消費(fèi)者手中,，界面新聞了解到，下樹(shù)超過(guò)5天,，榴蓮的品質(zhì)就難以保證了。

在柔佛州從事榴蓮種植和榴蓮加工生意的馬庫(kù)斯告訴界面新聞,，此前出口鮮果到香港,，最快可以次日達(dá)。

首批鮮果運(yùn)送到中國(guó)選擇落地鄭州,，為的是地處中部,，可以輻射到更多城市。王安祺向我們透露,，京東要求國(guó)內(nèi)的運(yùn)送時(shí)間不超48小時(shí),，全程冷鏈。對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)的要求都更高無(wú)疑提高了成本,，同時(shí)也可能帶來(lái)更多損耗風(fēng)險(xiǎn),。樹(shù)上熟的榴蓮想要做出口，短時(shí)間內(nèi)很難把價(jià)格打下來(lái),。

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