30年陽澄湖老蟹農(nóng)出水今年“第一簍”,，近半“國慶蟹”被預(yù)訂

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2024-09-23 16:18:34 光明網(wǎng)

2—2.5兩母3—3.5兩公,，120—130元左右一對；3兩左右母4兩左右公,，220—240元一對,；4兩左右母4.5—5兩公，320—350元一對,。

陽澄湖今天開捕,，“第一簍”上午出水，母蟹熱訂,！今年陽澄湖頭水蟹與“國慶蟹”同價,，同比漲3成。5兩母6兩公及以上大蟹要國慶后才能供應(yīng)市場,。

蟹農(nóng)今晨忙選蟹

早晨4點半,，天暗暗的,，昏暗中凌逸的手機鬧鈴響了，她看了手機,，匆忙起床,，顧不得吃飯，駕車離開家,，匆匆趕往陽澄湖養(yǎng)殖區(qū),。

地籠昨天下午四五點放入湖中，因為是“第一簍”,，預(yù)訂的客戶比較多,，有30多份、近400只,，20多個地籠放入湖中,，估計可以收獲近千只大閘蟹，但收上來的蟹需要分揀,，選符合客戶規(guī)格,、肥滿度達標(biāo)的蟹，所以選蟹這活今天蠻吃勁,。

家離湖區(qū)大概2公里,，然后開船去指定的養(yǎng)殖區(qū)，大概半小時,，這時，養(yǎng)殖區(qū)的蟹農(nóng)已經(jīng)忙開了,，1/3的地籠已經(jīng)出水,。“今年大閘蟹長勢良好,，但母蟹更好,，所以要挑那些符合客戶要求的母蟹?！绷枰葸呎f,，邊不停地忙著挑蟹。

與凌逸一樣,，東陽澄湖村100多戶養(yǎng)殖戶今天也大都在這個時間忙開了,。記者采訪其中的瞿敏、凌桂英,、瞿建林等近七八戶蟹農(nóng),，他們無一例外今天忙著捕蟹。瞿敏講：

明早是周六,，吃蟹的家庭比較多,，需求量比去年開捕多一成,。”

部分蟹農(nóng)：預(yù)訂母蟹占2/3

住東陽澄湖村湖濱中路1547號30多年的張?zhí)锔顷柍魏谝淮忿r(nóng),，他年年如此，一開捕就忙已成定律,。他在今年開捕前接到訂單總共50多份,，其中“第一簍”和國慶蟹各占一半。

“好像今年‘第一簍’訂單特別多,，究其原因,，一是明天就是周末，消費者增加,；二是開捕比往年晚,，離國慶近?！弊審埨习甯械襟@訝的是,，今年母蟹需求量特別多，估計預(yù)訂國慶前大閘蟹的市民,，母蟹需求量占2/3,。

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30年陽澄湖老蟹農(nóng)出水今年“第一簍”,，近半“國慶蟹”被預(yù)訂

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