牛肉價格怎么不牛了價格“大跳水”(2)

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2024-09-29 10:24:46 光明網(wǎng)

沈皓告訴記者,，從整個市場來看，今年國內(nèi)活牛的價格整體呈下跌趨勢,，折合到牛腩,、牛腱、里脊這些傳統(tǒng)部位價格對比年初降幅大概在15%左右,。7月份至今價格震蕩波動,，但相比往年整體仍保持低位運行。

業(yè)內(nèi)人士指出,，牛肉市場供應(yīng)充足,，是本輪牛肉價格走低的主要原因。

這一方面是由于近年來國產(chǎn)牛肉產(chǎn)量攀升,，養(yǎng)殖端供應(yīng)量加大,，整體拉低了牛肉價格。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,，今年1-8月全國肉牛出欄量同比增長7.4%,，牛肉產(chǎn)量同比增長7.8%。其中,，8月份,，全國肉牛出欄量環(huán)比增長1.9%，同比增長4.9%,。另一方面,，今年以來，進口牛肉數(shù)量持續(xù)增加,。據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2024年1-3月,，中國進口牛肉總量為77萬噸,，同比上升21.7%。而進口牛肉批發(fā)價格又相對低于國內(nèi)的牛肉均價,，二者疊加,，令市面上的牛肉供應(yīng)量明顯增加。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：加大肉牛養(yǎng)殖扶持力度

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,，今年8月出欄一頭500公斤肉牛平均虧損1062元,，同比效益減少了1275元。牛肉價格低位運行,，肉牛養(yǎng)殖效益也大幅下降,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,，將抓緊出臺實施針對性紓困政策。

在山東濱州陽信縣,，養(yǎng)殖戶在政府的引導下,，搬進了標準化養(yǎng)殖小區(qū)，不僅降低了養(yǎng)殖成本,，還實現(xiàn)了養(yǎng)殖全程把控,。

山東省濱州市陽信縣流坡塢鎮(zhèn)黨委副書記于倩：由政府擔保為養(yǎng)殖戶提供“魯擔惠農(nóng)貸”，貸款額度由普通養(yǎng)殖戶的30萬元提高到300萬元,。同時,，還為養(yǎng)殖戶提供青貯飼料，每斤可以便宜1到2分錢,。

在山東德州陵城區(qū),，當?shù)匾龑юB(yǎng)殖戶通過技術(shù)創(chuàng)新，降低生產(chǎn)成本,，同時支持肉牛良種繁育體系的建設(shè),，鼓勵引入優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛，每頭給養(yǎng)殖戶1500元的政策補貼,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要主動對接金融機構(gòu)，推動出臺貸款貼息等政策,，降低貸款成本,。抓緊協(xié)調(diào)推動出臺專項補貼、以獎代補等支持政策,，盡快兌付到場到戶,。同時提升飼草料供應(yīng)能力，加快品種改良進程,，發(fā)展標準化規(guī)?；s養(yǎng)殖。

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(責任編輯：喬嬌 TT0002)

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