牛肉價格怎么不牛了價格“大跳水”(2)

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2024-09-29 10:24:46 光明網(wǎng)

沈皓告訴記者,，從整個市場來看,，今年國內(nèi)活牛的價格整體呈下跌趨勢,，折合到牛腩,、牛腱、里脊這些傳統(tǒng)部位價格對比年初降幅大概在15%左右,。7月份至今價格震蕩波動,，但相比往年整體仍保持低位運行,。

業(yè)內(nèi)人士指出，牛肉市場供應(yīng)充足,，是本輪牛肉價格走低的主要原因,。

這一方面是由于近年來國產(chǎn)牛肉產(chǎn)量攀升，養(yǎng)殖端供應(yīng)量加大,，整體拉低了牛肉價格,。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，今年1-8月全國肉牛出欄量同比增長7.4%,，牛肉產(chǎn)量同比增長7.8%,。其中,，8月份，全國肉牛出欄量環(huán)比增長1.9%,，同比增長4.9%,。另一方面，今年以來,，進(jìn)口牛肉數(shù)量持續(xù)增加,。據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2024年1-3月,，中國進(jìn)口牛肉總量為77萬噸,，同比上升21.7%。而進(jìn)口牛肉批發(fā)價格又相對低于國內(nèi)的牛肉均價,，二者疊加,，令市面上的牛肉供應(yīng)量明顯增加。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：加大肉牛養(yǎng)殖扶持力度

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,，今年8月出欄一頭500公斤肉牛平均虧損1062元,，同比效益減少了1275元。牛肉價格低位運行,，肉牛養(yǎng)殖效益也大幅下降,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，將抓緊出臺實施針對性紓困政策,。

在山東濱州陽信縣,，養(yǎng)殖戶在政府的引導(dǎo)下，搬進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū),，不僅降低了養(yǎng)殖成本,，還實現(xiàn)了養(yǎng)殖全程把控。

山東省濱州市陽信縣流坡塢鎮(zhèn)黨委副書記于倩：由政府擔(dān)保為養(yǎng)殖戶提供“魯擔(dān)惠農(nóng)貸”,，貸款額度由普通養(yǎng)殖戶的30萬元提高到300萬元,。同時，還為養(yǎng)殖戶提供青貯飼料,，每斤可以便宜1到2分錢,。

在山東德州陵城區(qū)，當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)養(yǎng)殖戶通過技術(shù)創(chuàng)新,，降低生產(chǎn)成本,，同時支持肉牛良種繁育體系的建設(shè)，鼓勵引入優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛,，每頭給養(yǎng)殖戶1500元的政策補(bǔ)貼,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要主動對接金融機(jī)構(gòu),，推動出臺貸款貼息等政策,，降低貸款成本,。抓緊協(xié)調(diào)推動出臺專項補(bǔ)貼、以獎代補(bǔ)等支持政策,，盡快兌付到場到戶,。同時提升飼草料供應(yīng)能力，加快品種改良進(jìn)程,，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；s養(yǎng)殖。

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(責(zé)任編輯：喬嬌 TT0002)

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