倒在牛市黎明前的永輝超市(3)

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2024-10-09 10:38:42 詩(shī)與星空

這都是優(yōu)質(zhì)的支付客戶。

二,、東來“幫扶”永輝超市

根據(jù)雙方的合作規(guī)劃,，胖東來協(xié)助永輝超市改造的第一個(gè)分店將在6月中旬開門迎客。

研究了胖東來的方案,，星空君認(rèn)為本質(zhì)上就是降低運(yùn)營(yíng)成本,，但又不是降費(fèi)增效那么簡(jiǎn)單，有三個(gè)要點(diǎn)：

1,、員工是零售企業(yè)最重要的資源

盡管絕大多數(shù)企業(yè)都有人力資源部門,，但極少企業(yè)會(huì)把人力當(dāng)資源，反而是當(dāng)“耗材”,。事實(shí)上,，線下零售行業(yè)作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，員工不是機(jī)器,，有主動(dòng)性和沒有主動(dòng)性帶來的效益不可同日而語(yǔ),。胖東來通過給員工漲薪,、增加假期,，最大限度的釋放員工積極性，帶來了豐厚的回報(bào)。

2,、改善商場(chǎng)布局

讓消費(fèi)者看到低價(jià)格的產(chǎn)品,，同時(shí)又能對(duì)高毛利的商品更感興趣，是布局里的學(xué)問,。

3,、商品結(jié)構(gòu)重整

這一點(diǎn)的核心，是大幅增加自有品牌產(chǎn)品,。自有品牌意味著不經(jīng)過經(jīng)銷商,，可以降低采購(gòu)成本。尤其是服裝,、拖鞋等中低價(jià)位的商品,，這類商品是易耗品，消費(fèi)者也不圖品牌,，只要結(jié)實(shí)耐用好看就可以接受,。

整體看下來，也沒有非?！案呱睢钡臇|西,，尤其是對(duì)待員工，能夠做到位卻是非常難,。星空君在某連鎖商超調(diào)研的時(shí)候就發(fā)現(xiàn),，員工開口營(yíng)銷和不開口營(yíng)銷的轉(zhuǎn)化率差距數(shù)倍。

月薪2000元的員工和月薪8000元的員工,，對(duì)待客戶時(shí)的積極性能一樣嘛,？降薪看起來是企業(yè)省錢了，但因?yàn)榻敌綄?dǎo)致員工心情不佳繼而導(dǎo)致流失的客戶和銷量,，遠(yuǎn)比這點(diǎn)工資損失更大,。

三、盲目擴(kuò)張導(dǎo)致資金鏈斷裂

永輝超市近年來業(yè)績(jī)非常糟糕,，公司近三年來累計(jì)虧損超80億元,。

2023 年?duì)I收786 億元，比上年同期下降12.7%,；歸母凈利-13.29 億元,，同比減虧14.34 億元；