最新研究發(fā)現(xiàn),，愛(ài)吃甜食的人，更易患抑郁癥,、糖尿病,、中風(fēng) 甜食愛(ài)好者警醒

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2024-10-15 20:35:16 德勒說(shuō)

一項(xiàng)薩里大學(xué)的研究揭示，偏好甜食的人群可能面臨更高的抑郁癥,、糖尿病及中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),。該研究成果發(fā)布于《轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)雜志》，通過(guò)對(duì)英國(guó)生物樣本庫(kù)中18萬(wàn)名志愿者的食物選擇進(jìn)行分析,，研究團(tuán)隊(duì)利用人工智能將他們分類為三大類：

- 注重健康者：偏好果蔬，較少食用肉類和甜食,。 - 雜食者：飲食廣泛，涵蓋肉類,、魚(yú)類、蔬菜及甜品,。 - 甜食愛(ài)好者：偏愛(ài)甜食和含糖飲料,，對(duì)健康食品如果蔬興趣較低,。

通過(guò)分析這些志愿者的血液樣本,，研究覆蓋了2923種蛋白質(zhì)和168種代謝物的變化,，以此深入了解不同飲食習(xí)慣對(duì)身體健康的影響。蛋白質(zhì)作為構(gòu)成身體的基本元素,，參與身體多項(xiàng)重要功能；代謝物則反映身體內(nèi)部過(guò)程,，幫助科學(xué)家們揭示健康狀況。

研究指出,，大量攝入甜食與不良健康狀況緊密相關(guān)。具體而言,，甜食愛(ài)好者患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)高出31%，同時(shí),，他們患糖尿病和心臟病的概率也高于其他兩類人群,。深入分析發(fā)現(xiàn)，甜食愛(ài)好者血液中的C反應(yīng)蛋白水平上升,，指示著體內(nèi)存在炎癥，且伴隨高血糖和血脂異常,，這些都是嚴(yán)重健康問(wèn)題的預(yù)警信號(hào)。

相比之下,，注重健康飲食的群體因較高的膳食纖維攝入,，顯示出較低的心力衰竭、慢性腎病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),。雜食者則處于中間地帶,，健康風(fēng)險(xiǎn)適中。

鑒于上述發(fā)現(xiàn),，減少日常飲食中的甜食攝入,，對(duì)于預(yù)防糖尿病和心臟病至關(guān)重要。調(diào)整飲食模式,，減少糖果,、糕點(diǎn)和含糖飲料等高糖食品的消費(fèi)，轉(zhuǎn)而選擇天然,、低糖的食品,，如新鮮蔬菜水果,、全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，是維護(hù)健康的明智選擇,。這樣的飲食習(xí)慣不僅能夠滿足味蕾，更能為個(gè)人及家庭的健康筑起一道堅(jiān)固的防線,，促進(jìn)更加活力充沛,、健康美好的生活。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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