市委書記就臭肉發(fā)聲

近日，昆明市官渡區(qū)長(zhǎng)豐學(xué)校食堂發(fā)生臭豬肉事件,，引起廣泛關(guān)注,。調(diào)查組確認(rèn)該批次鮮豬肉片揮發(fā)性鹽基氮指標(biāo)超出國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),，判定為不合格,，原因是運(yùn)輸及存儲(chǔ)不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì),。市委書記就臭肉發(fā)聲！

10月20日,，官渡區(qū)召開校園食品安全排查整治工作推進(jìn)會(huì),，部署專項(xiàng)整治工作。會(huì)議強(qiáng)調(diào)校園食品安全的重要性,，要求各級(jí)各部門扛牢主體責(zé)任,，構(gòu)建上下貫通、系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)的工作格局,。深入學(xué)校發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，用改革辦法解決問(wèn)題,，建章立制鞏固成果，解決學(xué)生和家長(zhǎng)反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題,。

官渡區(qū)委書記陳漢在會(huì)上講話,，要求全區(qū)各級(jí)各部門從教訓(xùn)中警醒反思，確保校園食品安全,。他強(qiáng)調(diào)要保障教育教學(xué)秩序,，及時(shí)召開學(xué)校家委會(huì)通報(bào)情況，做好過(guò)渡期間餐飲保障,，終止涉事企業(yè)供餐服務(wù),，并根據(jù)家委會(huì)意見啟動(dòng)新的供餐服務(wù)采購(gòu)。同時(shí),，要做好學(xué)生和家長(zhǎng)的情緒疏導(dǎo),，加強(qiáng)學(xué)校及周邊巡邏防控，確保校園安全,。

全區(qū)學(xué)校需全覆蓋排查風(fēng)險(xiǎn)隱患并及時(shí)整改,。區(qū)教育體育局和市場(chǎng)監(jiān)管管理局要履行好行業(yè)主管部門職責(zé)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求推進(jìn)各項(xiàng)整治工作,。區(qū)委組織部統(tǒng)籌人員力量安排,，各街道履行屬地責(zé)任參與排查。區(qū)紀(jì)委監(jiān)委和目督辦要及時(shí)跟進(jìn)整治情況,，對(duì)思想不重視,、行動(dòng)不及時(shí)、工作不到位的予以通報(bào)批評(píng),，對(duì)失職失責(zé)的一律依法依規(guī)嚴(yán)肅追責(zé)問(wèn)責(zé),。

結(jié)合事件處置和大排查大整治工作，進(jìn)行全面復(fù)盤,、梳理,、總結(jié)，舉一反三完善工作機(jī)制和監(jiān)管措施,，提升校園食品安全監(jiān)管和服務(wù)水平,。全區(qū)各級(jí)各部門要以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好人民群眾切身利益。

聯(lián)合調(diào)查組指出,，長(zhǎng)豐學(xué)校未按規(guī)定向上級(jí)教育主管部門報(bào)備,，對(duì)食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)審查及管理不到位，存在“以包代管”,、“一包了之”的問(wèn)題,。學(xué)校校長(zhǎng)未履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，未按要求配備食品安全管理人員,，對(duì)從業(yè)人員培訓(xùn)不到位,。云南潤(rùn)升物業(yè)服務(wù)有限公司雖有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證,，但沒(méi)有從事餐飲服務(wù)的資質(zhì)，且未按照規(guī)定申請(qǐng)?jiān)黾咏?jīng)營(yíng)項(xiàng)目,。

針對(duì)此事件,，聯(lián)合調(diào)查組提出處置意見：對(duì)長(zhǎng)豐學(xué)校舉辦者和學(xué)校法定代表人進(jìn)行立案調(diào)查；免去長(zhǎng)豐學(xué)校校長(zhǎng)和學(xué)校法定代表人的職務(wù),；責(zé)令長(zhǎng)豐學(xué)校建立完善校園食品安全監(jiān)管機(jī)制,，落實(shí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，支持學(xué)生家長(zhǎng)代表陪餐等,。對(duì)于涉事企業(yè),，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，責(zé)令停止經(jīng)營(yíng),，沒(méi)收違法所得,，并處以罰款。食材供貨商也需接受調(diào)查并依據(jù)結(jié)果作出處罰,。

昆明市委書記劉洪建主持專題會(huì)議,，研究部署校園食品安全工作。他強(qiáng)調(diào)近期發(fā)生的校園食品安全事件反映出一些單位和部門在思想認(rèn)識(shí),、日常管理和責(zé)任落實(shí)方面存在不足,。要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，迅速查清問(wèn)題原因,，及時(shí)發(fā)布情況回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,。健全完善校園食品安全監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng),、教師陪餐等制度,，充分發(fā)揮膳食委員會(huì)作用。在全市范圍內(nèi)開展校園食品安全大檢查大排查,，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,。嚴(yán)格排查各方責(zé)任，依法嚴(yán)肅查處違法違紀(jì)行為,，追究相關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。市委書記就臭肉發(fā)聲,！