市委書記就臭肉發(fā)聲

近日,，昆明市官渡區(qū)長豐學(xué)校食堂發(fā)生臭豬肉事件,，引起廣泛關(guān)注。調(diào)查組確認(rèn)該批次鮮豬肉片揮發(fā)性鹽基氮指標(biāo)超出國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),，判定為不合格,，原因是運輸及存儲不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì)。市委書記就臭肉發(fā)聲,！

10月20日,，官渡區(qū)召開校園食品安全排查整治工作推進(jìn)會，部署專項整治工作,。會議強調(diào)校園食品安全的重要性,，要求各級各部門扛牢主體責(zé)任，構(gòu)建上下貫通,、系統(tǒng)聯(lián)動的工作格局,。深入學(xué)校發(fā)現(xiàn)問題，用改革辦法解決問題,，建章立制鞏固成果,，解決學(xué)生和家長反映強烈的突出問題。

官渡區(qū)委書記陳漢在會上講話，要求全區(qū)各級各部門從教訓(xùn)中警醒反思,，確保校園食品安全,。他強調(diào)要保障教育教學(xué)秩序，及時召開學(xué)校家委會通報情況,，做好過渡期間餐飲保障,，終止涉事企業(yè)供餐服務(wù)，并根據(jù)家委會意見啟動新的供餐服務(wù)采購,。同時,，要做好學(xué)生和家長的情緒疏導(dǎo)，加強學(xué)校及周邊巡邏防控,，確保校園安全,。

全區(qū)學(xué)校需全覆蓋排查風(fēng)險隱患并及時整改。區(qū)教育體育局和市場監(jiān)管管理局要履行好行業(yè)主管部門職責(zé),，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求推進(jìn)各項整治工作,。區(qū)委組織部統(tǒng)籌人員力量安排，各街道履行屬地責(zé)任參與排查,。區(qū)紀(jì)委監(jiān)委和目督辦要及時跟進(jìn)整治情況,，對思想不重視、行動不及時,、工作不到位的予以通報批評,，對失職失責(zé)的一律依法依規(guī)嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)。

結(jié)合事件處置和大排查大整治工作,，進(jìn)行全面復(fù)盤,、梳理、總結(jié),，舉一反三完善工作機制和監(jiān)管措施,，提升校園食品安全監(jiān)管和服務(wù)水平。全區(qū)各級各部門要以實際行動維護(hù)好人民群眾切身利益,。

聯(lián)合調(diào)查組指出,，長豐學(xué)校未按規(guī)定向上級教育主管部門報備，對食堂承包經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營資質(zhì)審查及管理不到位,，存在“以包代管”,、“一包了之”的問題。學(xué)校校長未履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任,，未按要求配備食品安全管理人員,，對從業(yè)人員培訓(xùn)不到位。云南潤升物業(yè)服務(wù)有限公司雖有營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證,，但沒有從事餐飲服務(wù)的資質(zhì),，且未按照規(guī)定申請增加經(jīng)營項目,。

針對此事件，聯(lián)合調(diào)查組提出處置意見：對長豐學(xué)校舉辦者和學(xué)校法定代表人進(jìn)行立案調(diào)查,；免去長豐學(xué)校校長和學(xué)校法定代表人的職務(wù),；責(zé)令長豐學(xué)校建立完善校園食品安全監(jiān)管機制，落實學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,，支持學(xué)生家長代表陪餐等,。對于涉事企業(yè)，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),，責(zé)令停止經(jīng)營,，沒收違法所得，并處以罰款,。食材供貨商也需接受調(diào)查并依據(jù)結(jié)果作出處罰,。

昆明市委書記劉洪建主持專題會議，研究部署校園食品安全工作,。他強調(diào)近期發(fā)生的校園食品安全事件反映出一些單位和部門在思想認(rèn)識,、日常管理和責(zé)任落實方面存在不足。要堅持問題導(dǎo)向,，迅速查清問題原因,，及時發(fā)布情況回應(yīng)社會關(guān)切。健全完善校園食品安全監(jiān)管機制,，嚴(yán)格落實校長,、教師陪餐等制度，充分發(fā)揮膳食委員會作用,。在全市范圍內(nèi)開展校園食品安全大檢查大排查，消除風(fēng)險隱患,。嚴(yán)格排查各方責(zé)任,，依法嚴(yán)肅查處違法違紀(jì)行為，追究相關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任,。市委書記就臭肉發(fā)聲,！