驚了！肯德基被曝用轉(zhuǎn)基因大豆油引發(fā)廣泛關(guān)注

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2024-10-22 15:12:41 百家號

驚了,！肯德基被曝用轉(zhuǎn)基因大豆油

10月22日報道,，為了保證消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)，《食品安全法》中對于生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品明確規(guī)定，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示,。近日,，記者跟隨天津市市場監(jiān)管執(zhí)法人員對“肯德基”進(jìn)行巡查發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)使用轉(zhuǎn)基因大豆油參與生產(chǎn)加工,，卻并沒有對消費者進(jìn)行明示,。驚了！肯德基被曝用轉(zhuǎn)基因大豆油,！

連日來,，記者以消費者的身份走訪了多家肯德基，對于店內(nèi)使用的是什么食用油,，店員給出的回答也有所不同,。

執(zhí)法巡查

現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因大豆油參與生產(chǎn)加工

日前，記者跟隨天津市河西區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員對校園周邊餐飲企業(yè)的食品安全問題進(jìn)行了專項檢查,。

在對一家“肯德基”進(jìn)行巡查時發(fā)現(xiàn),，該店內(nèi)有兩桶標(biāo)明為“益海嘉里榮譽出品”的“陽光牌”大豆油。該桶裝豆油的顯著位置還標(biāo)明為“餐飲原料非零售,?！眻?zhí)法人員仔細(xì)查看該產(chǎn)品的配料表發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品標(biāo)明加工原料為“轉(zhuǎn)基因大豆”,。

執(zhí)法人員隨即對該店負(fù)責(zé)人進(jìn)行詢問得知,，這種使用轉(zhuǎn)基因大豆制造的大豆油，主要用于該店包括豬肉,、雞肉,、烤翅、烤腿等在內(nèi)的烤制類產(chǎn)品,，具體用法是,，將這種油刷在烤盤上，以防止烤的產(chǎn)品發(fā)生粘連,。

執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),，該店雖然在餐飲加工環(huán)節(jié)中使用了轉(zhuǎn)基因食品參與，但并沒有向消費者進(jìn)行明示,。執(zhí)法人員當(dāng)即將該食用油進(jìn)行了封存扣押,，并對該店進(jìn)一步調(diào)查、處理,。

記者暗訪

所用什么油店員說法并不一致

既然是“肯德基”公司統(tǒng)一配送的產(chǎn)品,，并指定該產(chǎn)品按照公司操作規(guī)程進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范使用，那么,，該公司的各家門店應(yīng)當(dāng)都在使用這款產(chǎn)品,。那么,，各家門店的店員對于消費者的詢問又是怎么答復(fù)的呢？近日,，記者對肯德基的兩家門店進(jìn)行了暗訪,。

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