“胖東來”首次進入北京：它能贏下中國最一線的城市嗎,？開業(yè)首日客流破萬

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2024-10-24 08:15:20 新浪

10月19日，胖東來在北京調整的首家永輝超市重啟,。這家門店位于北京石景山區(qū)喜隆多Plaza商場二層,，位置不算核心，首次到訪可能需要花費一些時間尋找入口,。經(jīng)過一個月的調整,，開業(yè)首日該店迎來了1.4萬人次的支付客流，超過5萬人進入超市,，單日銷售額達到170萬元,，是調整前日均銷售的6倍?！芭謻|來”首次進入北京：它能贏下中國最一線的城市嗎,？！

10月19日是星期六,，休息日顯然為門店帶來了一部分流量,。胖東來和永輝的合作在北京受到了廣泛關注，即使位置在西六環(huán)的石景山區(qū),。有網(wǎng)友在社交平臺上表示,，開業(yè)第一天，F(xiàn)udi（倉儲超市品牌）的店長也到場了,。熱度持續(xù)到了第二天周日,，原定晚9:30關門的永輝，因限流需求,，8點就安排工作人員阻止顧客進入,。

從河南四線城市起家的胖東來，首次在一線城市實踐其經(jīng)營理念,。以前的永輝超市多采用強制性動線設計,，顧客進門后必須逛完整個超市才能走到收銀臺。而調整后的喜隆多店改為非強制性動線,，兩頭都設有出入口和收銀臺,，提高了購物自由度和效率。此外,，超市還增加了24個收銀臺,，并有專門工作人員提醒顧客可以在兩端結賬。

商品陳列也進行了優(yōu)化,，例如拖鞋品類被展示在墻上,，類似名創(chuàng)優(yōu)品的方式，使款式和材質一目了然。燈光方面,，全場改為射燈,，整體更明亮、光線更統(tǒng)一,。產(chǎn)品更新?lián)Q代顯著,，下架了11430個單品，重新規(guī)劃單品數(shù)12765個,，新增單品占比76.2%,。護膚品區(qū)引進了薇諾娜、谷雨等年輕品牌,，取代了大寶,、妮維雅等傳統(tǒng)品牌。

自營產(chǎn)品地位提升,，胖東來自營產(chǎn)品也有專區(qū),，明星產(chǎn)品如精釀啤酒設置了排隊區(qū)。員工服務得到改善,，所有員工重新培訓,，工作待遇提高，營業(yè)時間調整為8:30-21:30,。店內提供了放大鏡,、手套等便民設施，增強了顧客體驗,。

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