日均銷售額從不足30萬元提升至超百萬元,日均客流從不到8000提升至近3萬,。過去一個月,,被稱為北京“胖東來”的永輝超市喜隆多店成為熱門打卡地,。
熱度之下,,永輝繼續(xù)進行調(diào)改,。北京房山印象城的永輝超市將于11月26日啟動閉店調(diào)改,,成為其在北京第二家調(diào)改店,;永輝超市SM天津濱海城市廣場店將成為其在天津的首家調(diào)改店,。
高先生和愛人特意從通州區(qū)驅(qū)車一路向西來到永輝喜隆多店,。“經(jīng)常在網(wǎng)上看到胖東來的消息,,但一直沒機會去河南打卡,?!备呦壬ΨQ,逛北京永輝也算間接體驗了胖東來,。
10月19日,,位于喜隆多購物中心二層的永輝超市重張開業(yè)。因為按照網(wǎng)紅河南胖東來的經(jīng)營模式進行了調(diào)改,,這家店“開業(yè)即頂流”,,恢復(fù)營業(yè)后的首個周末,進入超市的隊伍甚至排到了商場外,。
如今,,一個月過去了,雖然沒有了開業(yè)之初“人擠人”的場面,,但店里依舊人氣不俗,,特別是熟食區(qū)和烘焙區(qū),排隊是常態(tài),。盡管是工作日,,店里仍有不同年齡群的顧客。
謝女士第一次來探店時發(fā)現(xiàn)了許多服務(wù)細(xì)節(jié),,比如鮮切水果會按4小時8折,、6小時6折的標(biāo)準(zhǔn)貼上新價簽。她手里還拿著剛剛從服務(wù)臺取出的共享充電寶,,在這家超市可以享受頭一小時免費的待遇,。
家住附近的宋大媽剛進超市就直奔熟食區(qū)。過去一個月,,她已經(jīng)光顧十幾次,。“像烤鴨,、炸雞,、肉腸這些,孩子很喜歡吃,?!彼未髬屨f,核桃滿滿乳酪面包也是復(fù)購好幾次的品類,,“以前店里的面包都是從其他地方進貨,,現(xiàn)在都是現(xiàn)烤,買的時候還熱乎著,,吃起來更放心,。”
永輝數(shù)據(jù)顯示,,恢復(fù)營業(yè)首月,,這家店累計銷售額達4110萬元,,日均銷售額較改造前提升近5倍;累計客流超90萬人次,,日均客流提升近6倍??蛦蝺r為126元,,比改造前提升了近六成。
?10月19日,,永輝超市學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)整的北京首家門店——石景山喜隆多店,,在閉店調(diào)改29天后恢復(fù)營業(yè)。
2024-10-24 15:41:58永輝