深圳一小學(xué)雞肉被曝過期4年
近日,,廣東深圳有華新小學(xué)家長反映,,一米廚房餐飲管理有限公司疑似使用過期雞肉引起關(guān)注,。據(jù)最新情況了解,該司未使用過期雞肉,,系員工錯誤標注生產(chǎn)日期,。深圳一小學(xué)雞肉被曝過期4年,。
圖/社交平臺截圖
10月21日,,深圳市福田區(qū)教育局、深圳市市場監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局在接到家長反映后,,立即趕赴現(xiàn)場進行處置,。
經(jīng)現(xiàn)場對企業(yè)原料倉庫、生產(chǎn)車間進行檢查,,提取查閱監(jiān)控視頻,,核對進貨單據(jù)、菜單菜譜,、投料表后查明,,涉事產(chǎn)品標注的生產(chǎn)日期“2020/10/15”,系涉事供餐單位倉管員誤領(lǐng)原料拆包后,、重新貼標時輸錯年份所致,,實際生產(chǎn)日期為“2024年10月15日”,保質(zhì)期7天,,索證索票齊全,、來源可溯。現(xiàn)場抽檢結(jié)果顯示符合食品安全國家標準,。目前,,市場監(jiān)管部門已對涉事供餐單位錯誤標注生產(chǎn)日期的行為依法予以相應(yīng)行政處罰。
為全力保障校園食品安全,,深圳市福田區(qū)教育局與深圳市市場監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局即日起協(xié)調(diào)執(zhí)法人員加強監(jiān)管,,全面督促企業(yè)和學(xué)校落實主體責(zé)任。
此前報道
10月23日,,有網(wǎng)友發(fā)消息稱深圳一學(xué)校用的雞肉是四年前的,,涉事學(xué)校指向深圳福田區(qū)華新小學(xué)。23日下午,華新小學(xué)回應(yīng)記者稱,,雞肉包裝袋標簽上的生產(chǎn)日期打錯了,,已向家長解釋。雞肉原材料供應(yīng)商則喊冤稱,,公司供應(yīng)的雞肉沒有問題,,是配送公司打錯標簽造成誤會,已收到配送公司的致歉,。
10月23日,,記者致電華新小學(xué)了解情況。工作人員表示,,目前學(xué)校食堂正常開放,,雞胸肉等由校外公司配送。另外,,市場監(jiān)管部門連夜核查,發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商凍庫里還有雞胸肉存貨,,正確標簽日期為2024年10月15日,。網(wǎng)傳圖片上的日期是工作人員拿出雞肉片解凍時,打錯標簽信息,。22日學(xué)校已召集家長代表開會解釋,,后續(xù)會公開解釋此事。
供貨商“澤其”公司一名工作人員對記者稱,,該公司是雞肉(原材料)供應(yīng)商,,這批雞肉的生產(chǎn)日期是2024年10月15日。華新小學(xué)餐食的配送方是深圳市一米廚房餐飲管理有限公司,,該公司這批雞肉沒用完,,工作人員把沒用完的雞肉打包冷凍,將標簽生產(chǎn)日期等信息打錯,。
21日,,市場監(jiān)管部門已連夜到“澤其”公司調(diào)查核實,公司已把相關(guān)資料提交至市場監(jiān)管部門,,“事后,,‘一米廚房’公司已向‘澤其’發(fā)來致歉函。我們公司也會發(fā)聲明,?!?/p>
致歉函及聲明。受訪者供圖
深圳一小學(xué)雞肉被曝過期4年,!
5月29日,,河南鄭州,。有家長投訴小學(xué)食堂果蔬霉變,飯菜清湯寡水,,難見葷腥,。
2024-05-30 11:29:40教育局回應(yīng)一小學(xué)食堂被曝果蔬發(fā)霉