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監(jiān)管部門回應(yīng)深圳一小學(xué)使用過(guò)期肉 系日期標(biāo)注錯(cuò)誤

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2024-10-24 13:01:09  光明網(wǎng)

近日,，華新小學(xué)家長(zhǎng)反映一米廚房餐飲管理有限公司疑似使用過(guò)期雞肉,，引發(fā)關(guān)注。經(jīng)調(diào)查，該公司并未使用過(guò)期雞肉,，而是員工錯(cuò)誤標(biāo)注了生產(chǎn)日期,。

10月21日，福田區(qū)教育局和深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局接到家長(zhǎng)反映后,，迅速趕往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處置,。通過(guò)對(duì)企業(yè)原料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車間的檢查,，以及查閱監(jiān)控視頻,、進(jìn)貨單據(jù)、菜單菜譜和投料表,，查明涉事產(chǎn)品標(biāo)注的生產(chǎn)日期“2020/10/15”是由于供餐單位倉(cāng)管員誤領(lǐng)原料拆包后重新貼標(biāo)時(shí)輸錯(cuò)年份所致,。實(shí)際生產(chǎn)日期為“2024年10月15日”，保質(zhì)期7天,，索證索票齊全,，來(lái)源可溯。現(xiàn)場(chǎng)抽檢結(jié)果顯示符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。目前,，市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)涉事供餐單位錯(cuò)誤標(biāo)注生產(chǎn)日期的行為依法予以相應(yīng)行政處罰。

為了全力保障校園食品安全,，福田區(qū)教育局與深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局從即日起將協(xié)調(diào)執(zhí)法人員加強(qiáng)監(jiān)管,，全面督促企業(yè)和學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任,。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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