由印度人民黨執(zhí)政的北阿肯德邦和北方邦計劃嚴懲向食物中吐痰、摻雜污物和尿液的行為,,在印度社會引起爭議,。英國廣播公司(BBC)28日報道稱,,兩個邦的舉措源起于社交媒體上流傳的部分視頻,。其中一段視頻中,,小攤販主和飯館老板向售賣的食物中吐痰,另一段視頻中,,一位傭人將尿液摻入了她準備的食物中。
據(jù)《印度斯坦時報》報道,,北阿肯德邦和北方邦近期已發(fā)生多起類似事件,。北阿肯德邦穆蘇里兩名男子制作完果汁后向里面吐痰,北方邦一名廚師烘烤面餅時向里面吐痰,,他們均已被當?shù)鼐阶カ@,。
北阿肯德邦政府已于16日發(fā)布指南,要求飯館安裝監(jiān)控攝像頭,,同時宣布向食物吐痰者將最高被罰款10萬盧比(約合人民幣8478元),。北方邦計劃制定兩項地方性法令,以懲處向食物中吐痰或摻入污物的行為,,一名知情官員向《印度斯坦時報》透露,,根據(jù)前述法令,向食物中吐痰者或者摻雜污染物者最高將被判處10年監(jiān)禁,,該刑罰通常用于殺人未遂或強奸等罪行的處罰,。
食品安全領(lǐng)域問題突出
據(jù)《環(huán)球時報》駐印度特約記者觀察,在文化多元的印度,,餐飲文化習(xí)慣是個敏感話題,。美國皮尤研究中心一項調(diào)查結(jié)果顯示,39%的印度人是純素食者,,大多數(shù)印度人會根據(jù)宗教和習(xí)慣有選擇地進葷食,。據(jù)記者觀察,印度教非素食者每周僅有幾次食用肉食或蛋類,,而不是餐餐吃肉蛋,,通常是周二,、四或六,這和其所在家庭信仰的宗教有關(guān),。即便擁有相同的宗教信仰,,飲食習(xí)慣都未必相同,更何況宗教多元的印度社會,。
在該背景下,,印度食品安全領(lǐng)域的問題一直較為突出。據(jù)印度《鑄幣報》此前報道,,印度食品安全標準局負責(zé)人拉奧2023年時曾披露,,不潔食品每年造成印度6億人染病并導(dǎo)致42萬人死亡。
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