10月30日,,一段視頻在網(wǎng)上流傳,顯示一只老鼠在蒸籠上吃包子,,蒸籠上標有“陶陶居”字樣,。該事件疑似發(fā)生在廣州市陶陶居酒家(第十甫總店)的后廚。當晚,,陶陶居相關(guān)負責人表示對此事深感歉意,,并立即組織專業(yè)團隊對餐廳各個區(qū)域進行全面檢查。通過攝像頭和監(jiān)控記錄的搜索,,未發(fā)現(xiàn)鼠跡,,確認為偶發(fā)事件。
陶陶居進一步說明,,涉事區(qū)域是獨立封閉的工作間,,所有原料和成品已全部銷毀,食品容器和蒸籠也進行了處理,。事件發(fā)生在營業(yè)時間內(nèi),,員工短暫離開且未按規(guī)定加蓋,導致問題發(fā)生,。違規(guī)操作的員工已被停職,,相關(guān)部門領(lǐng)導也受到了嚴肅處罰。