10月30日,,一段視頻在網(wǎng)上流傳,,顯示一只老鼠在蒸籠上吃包子,蒸籠上標(biāo)有“陶陶居”字樣,。該事件疑似發(fā)生在廣州市陶陶居酒家(第十甫總店)的后廚。當(dāng)晚,,陶陶居相關(guān)負(fù)責(zé)人表示對(duì)此事深感歉意,并立即組織專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)餐廳各個(gè)區(qū)域進(jìn)行全面檢查,。通過(guò)攝像頭和監(jiān)控記錄的搜索,未發(fā)現(xiàn)鼠跡,,確認(rèn)為偶發(fā)事件。
陶陶居進(jìn)一步說(shuō)明,,涉事區(qū)域是獨(dú)立封閉的工作間,所有原料和成品已全部銷(xiāo)毀,,食品容器和蒸籠也進(jìn)行了處理。事件發(fā)生在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),,員工短暫離開(kāi)且未按規(guī)定加蓋,導(dǎo)致問(wèn)題發(fā)生,。違規(guī)操作的員工已被停職,相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)也受到了嚴(yán)肅處罰,。