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老鼠在陶陶居啃包子 涉事員工停職處理

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2024-10-31 08:19:09  百家號(hào)

10月29日,，有網(wǎng)友在廣州荔灣區(qū)陶陶居總店一樓的食品加工坊內(nèi)發(fā)現(xiàn)裝滿包子的蒸籠上有老鼠啃過(guò)的痕跡,。對(duì)此，陶陶居方面表示,，工作間內(nèi)的所有原料,、成品及食品容器已全部銷(xiāo)毀，違規(guī)操作的員工已被停職處理,。

廣州當(dāng)?shù)孛襟w在涉事門(mén)店探訪時(shí)拍攝的視頻顯示,，一層加工坊的機(jī)器設(shè)備處于停工狀態(tài)，落地窗玻璃上貼有“內(nèi)部消殺 本區(qū)域暫停食品加工制作”的通知,。工作人員稱,，事發(fā)當(dāng)晚已經(jīng)進(jìn)行了滅鼠，并處理了被老鼠爬過(guò)的包子,，廚房也進(jìn)行了全面消殺,。

陶陶居回復(fù)稱，公司組織專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)餐廳各個(gè)區(qū)域進(jìn)行了檢查,，并通過(guò)攝像頭和監(jiān)控記錄進(jìn)行搜索,，未發(fā)現(xiàn)鼠跡，確認(rèn)為偶發(fā)事件。該區(qū)域點(diǎn)心部為獨(dú)立封閉工作間,，所有原料和成品以及食品容器均已銷(xiāo)毀,。事件發(fā)生在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，由于員工短暫離開(kāi)且未加蓋導(dǎo)致,。公司已對(duì)違規(guī)操作的員工進(jìn)行了停職處理,，并對(duì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了嚴(yán)肅處罰。

公開(kāi)信息顯示,，陶陶居始創(chuàng)于光緒六年（1880年）,。2019年起，陶陶居相繼在上海,、北京,、福建等地開(kāi)店，截至目前共有38家門(mén)店,。2021年11月,，陶陶居在北京三里屯開(kāi)設(shè)了首店。2023年11月,，陶陶居在北京朝陽(yáng)大悅城開(kāi)出了其第35家分店,，也是北京首個(gè)4.0升級(jí)版的陶陶居。涉事的廣州第十甫路總店在2021年經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)加固和修繕重裝后重新開(kāi)業(yè),。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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