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老鼠在陶陶居啃包子 涉事員工停職處理

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2024-10-31 08:19:09  百家號(hào)

10月29日,，有網(wǎng)友在廣州荔灣區(qū)陶陶居總店一樓的食品加工坊內(nèi)發(fā)現(xiàn)裝滿包子的蒸籠上有老鼠啃過(guò)的痕跡,。對(duì)此,，陶陶居方面表示,，工作間內(nèi)的所有原料、成品及食品容器已全部銷毀,，違規(guī)操作的員工已被停職處理。

廣州當(dāng)?shù)孛襟w在涉事門店探訪時(shí)拍攝的視頻顯示,，一層加工坊的機(jī)器設(shè)備處于停工狀態(tài),，落地窗玻璃上貼有“內(nèi)部消殺 本區(qū)域暫停食品加工制作”的通知,。工作人員稱，事發(fā)當(dāng)晚已經(jīng)進(jìn)行了滅鼠,，并處理了被老鼠爬過(guò)的包子,，廚房也進(jìn)行了全面消殺。

陶陶居回復(fù)稱,，公司組織專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)餐廳各個(gè)區(qū)域進(jìn)行了檢查,，并通過(guò)攝像頭和監(jiān)控記錄進(jìn)行搜索，未發(fā)現(xiàn)鼠跡,，確認(rèn)為偶發(fā)事件,。該區(qū)域點(diǎn)心部為獨(dú)立封閉工作間，所有原料和成品以及食品容器均已銷毀,。事件發(fā)生在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),，由于員工短暫離開且未加蓋導(dǎo)致。公司已對(duì)違規(guī)操作的員工進(jìn)行了停職處理,，并對(duì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了嚴(yán)肅處罰,。

公開信息顯示，陶陶居始創(chuàng)于光緒六年（1880年）,。2019年起,，陶陶居相繼在上海、北京,、福建等地開店,，截至目前共有38家門店。2021年11月,，陶陶居在北京三里屯開設(shè)了首店,。2023年11月，陶陶居在北京朝陽(yáng)大悅城開出了其第35家分店,，也是北京首個(gè)4.0升級(jí)版的陶陶居,。涉事的廣州第十甫路總店在2021年經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)加固和修繕重裝后重新開業(yè)。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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